eunice2046
重量又重質⇉ 大井町日式放題
eunice2046
等级4
2017-10-07
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以往每年中秋過節都是吃中菜,今年就決定反傳統地吃日式放題,和家人來到荃灣的大井町日式放題

獨佔全層,面積廣闊,座位寬敞舒適,充滿空間感。

食物選擇極多,足足有十三張紙之多。


這裡服務不錯,點菜後很快就上枱,而且侍應很勤快地執拾收碟,不怕一枱都是一大堆吉碟,亦沒有出現漏單或點錯單的問題。
刺身夠新鮮爽口,沒有腥味,款式甚多。
刺身
刺身

花之戀、汁燒和牛壽司、青瓜鰻魚反卷
壽司的飯size不會太大,不過米飯就比較易散。
花之戀、汁燒和牛壽司、青瓜鰻魚反卷
花之戀、汁燒和牛壽司、青瓜鰻魚反卷

蚧肉瑤柱蒸蛋
熱騰騰的蒸蛋軟軟嫩嫩,彷彿吹彈而破。
蚧肉瑤柱蒸蛋
蚧肉瑤柱蒸蛋

鹽燒海蝦、燒雞串不會燒得過乾。
鹽燒海蝦、燒雞串
鹽燒海蝦、燒雞串

尤其推介燒菠蘿,滿載著水果的香甜味,不像平時生食時那樣酸澀。
燒菠蘿
燒菠蘿

日式炒雜菌以牛油香,帶出菇菌類獨有的鮮味。
日式炒雜菌
日式炒雜菌

柚子汁炒魷魚炒得香口,不過魷魚數量就不多。
柚子汁炒魷魚
柚子汁炒魷魚

焗蠔北海燒、焗迷你蟹蓋size比較迷你,以芝士焗更添滋味。
焗蠔北海燒、焗迷你蟹蓋
焗蠔北海燒、焗迷你蟹蓋

想不到日式放題會有意式焗薯吧 而且也是出乎意料之外的好味,軟綿的薯蓉夾雜著薯仔粒,口感豐富,加上酸酸的蕃茄醬十分開胃。
意式焗薯
意式焗薯

鐵板牛柳粒一碟份量不少,肉味濃郁。
鐵板牛柳粒
鐵板牛柳粒

鹽燒牛舌經鹽烤不會帶出過多油脂,但是卻能保持鮮香多汁。
鹽燒牛舌
鹽燒牛舌

燒羊架燒得略焦,稍嫌有點乾。
燒羊架
燒羊架

炸物質素亦不俗,點了榴槤炸彈、墨魚漿餅、紫心薯餅,炸漿不會過厚,作為紫薯控最為推介紫心薯餅,外脆內軟,帶有甜甜的紫薯味。
榴槤炸彈、墨魚漿餅、紫心薯餅
榴槤炸彈、墨魚漿餅、紫心薯餅

虎蝦天婦羅、一口蕃薯天婦羅入口未至於太油膩。
虎蝦天婦羅、一口蕃薯天婦羅
虎蝦天婦羅、一口蕃薯天婦羅

原來放題還有日式雞絲翅煲 XD 而且非常足料,啖啖都有材料,口感充實,湯頭順滑。
日式雞絲翅煲
日式雞絲翅煲

甜品款式多得如酒店自助餐 尤其偏愛有粒粒朱古力的brownie和芝士味濃郁的cheese cake。
甜品
甜品

放題普遍肉食偏多,吃一點水果,的確能令人口味清新點。
水果
水果

雪糕就有以下的款式,要注意不是無限任點,每人只限一件。

Mövenpick雪糕和Dreyer's 雪糕批也是高質之選,今餐放題可以說是重量又重質呢!

雪糕
雪糕
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
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