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2018-02-19
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小時候經常過西環，雖然自從中學畢業後就愈來愈少機會過來這邊，但近年隨著鐵路愈來愈方便的關係，朋友之間的飯聚已經不再局限於油尖旺等地方，要找美味就要四處出動！說真的西環的美食真的愈來愈多，而且愈來愈吸引，這晚朋友的生日飯局又給了我一個美滿的回憶！這裡適逄有做酒優惠每位 $88 就可以任飲紅、白酒及啤酒，今晚的場合大家都正好來個不醉無歸！有酒就當然有好菜才可以，今晚吃的菜也是超高水準！蟹肉南瓜湯 - $65 第一道先上的是這個蟹肉南瓜湯，為今晚令人雀躍的晚餐打開了序幕！這個湯相當足料，南瓜味濃郁，而且蟹肉份量相當不少，入口啖啖都是超凡的滿足感！跟鬆軟的餐包一起吃更捧！燒雞沙律 - $85一個完美的西餐當然要有一個前菜才算得上是完整，這個燒雞沙律就是最合適不過了，清新的蔬菜配上開胃的黑醋醬汁，fresh！ 炭燒海鮮拼盤 - $298四款超捧海鮮以炭火燒過後上盤，深海魷魚、大老虎蝦、加拿大帶子，還有大大隻加拿大翡翠螺，每款都各有特色！當中個人最愛是大老虎蝦，蝦味十足而且肉質相當彈牙，完全感受到那份來自大海的新鮮感。而那顆加拿大帶子也是鮮味無比，炭燒的坑紋顯然而見，除了吃出來，更是可以看得出來的
有酒就當然有好菜才可以，今晚吃的菜也是超高水準！蟹肉南瓜湯 - $65
第一道先上的是這個蟹肉南瓜湯，為今晚令人雀躍的晚餐打開了序幕！這個湯相當足料，南瓜味濃郁，而且蟹肉份量相當不少，入口啖啖都是超凡的滿足感！跟鬆軟的餐包一起吃更捧！
蟹肉南瓜湯
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蟹肉南瓜湯
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蟹肉南瓜湯
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燒雞沙律 - $85
一個完美的西餐當然要有一個前菜才算得上是完整，這個燒雞沙律就是最合適不過了，清新的蔬菜配上開胃的黑醋醬汁，fresh！
燒雞沙律
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炭燒海鮮拼盤 - $298
四款超捧海鮮以炭火燒過後上盤，深海魷魚、大老虎蝦、加拿大帶子，還有大大隻加拿大翡翠螺，每款都各有特色！當中個人最愛是大老虎蝦，蝦味十足而且肉質相當彈牙，完全感受到那份來自大海的新鮮感。
炭燒海鮮拼盤
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炭燒海鮮拼盤
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而那顆加拿大帶子也是鮮味無比，炭燒的坑紋顯然而見，除了吃出來，更是可以看得出來的炭香味道！
炭燒海鮮拼盤
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芝士五重奏薄餅 - $198
這個 Pizza 也是不得不提的，五種不同的芝士配搭於同一片的餅底上，要濃郁香味有濃郁香味，要芝士口感有芝士口感！五種不同的層次跟味道就一次過在口中散發，相當邪惡的一道菜！
芝士五重奏薄餅
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芝士五重奏薄餅
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炭燒美國安格斯斧頭扒 (40oz) - $798
難以用斧頭一劈叫畫面飛散，伴侶沒了記憶會為患...腦中怎麼想起這句歌詞🤭 斧頭扒！聽大概就是經常可以聽到，但真的看到跟放到口中品嚐也就是第一次！
炭燒美國安格斯斧頭扒 (40oz)
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40安士安格斯斧頭扒！外層燒得帶點焦香，切開後肉汁蕩漾，肉質入口軟稔，豐富的脂肪比例令每口都帶有牛的油香，沒什麼多餘的筋位！啖啖嫩肉的滋味，大伙兒聚餐必點項目！
炭燒美國安格斯斧頭扒 (40oz)
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炭燒美國安格斯斧頭扒 (40oz)
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最後當然就到了甜品時間為今天的西餐劃上完美的句號！
甜蜜菠蘿薄餅伴雲呢拿雪糕 - $68
當真是第一次吃這樣的 Pizza 作甜品！ 把雪糕放上薄餅上，熱辣辣的菠蘿薄餅跟冰凍凍的雲呢拿雪糕融為一體，借助熱力令雪糕達至半溶狀態，來一種特別的口感！菠蘿的甜香也是這個甜品的一個大賣點！
甜蜜菠蘿薄餅伴雲呢拿雪糕
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甜蜜菠蘿薄餅伴雲呢拿雪糕
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朱古力熔岩伴雲呢拿雪糕 - $58（small）
再來一個誘人的甜品，心太軟！朱古力醬就像熔岩的一樣流出來，熱力十足而且味道十分濃郁吸引！滿佈朱古力醬的心太軟沾上雲呢拿雪糕又是一大享受！
朱古力熔岩伴雲呢拿雪糕
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西環對我來說確是一個充滿回憶的地方，相信吃過這頓一級捧的晚餐後，我們還會發掘西環更多精彩的地方跟餐廳！
题外话/补充资料：
非常完美的一餐飯，朋友們都大讚！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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