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2019-10-31
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第二次黎食都仲係咁好味！有好野就梗係要同朋友分享！原本好想試下佢個九宮格湯底，但有朋友係唔食辣嘅所以就叫咗大骨鴛鴦湯底。今次多咗啲人嚟就可以叫多幾樣配料！重慶炸酥肉外脆內軟，肉質都幾腍，上面曬咗啲孜然粉同埋花椒粒，幾惹味。鴨血食麻辣火鍋必點嘅配料就係鴨血。一嚟到就直接擺入麻辣火鍋入邊，等到差唔多最後先食。鴨血吸收晒火鍋入邊嘅精華，好多汁。食落又滑又嫩，辣辣地，好過癮。鵝腸上碟幾靚，將啲鵝腸掛晒喺度。鵝腸不嬲都係淥一陣好快就食得，幾爽口，有少少肥膏，好正。嫩牛肉上次食過麻辣牛肉，今次就試吓唔辣！牛肉幾大塊，唔會鞋口！安格斯肥牛作為食肉獸嘅我哋，一碟肉點會夠。呢個肥牛有7塊，望落去就知幾高級，油脂分布平均，每一塊切都差唔多大小。 熟咗之後，好濃郁嘅牛味，忍唔住食多幾塊！紅糖糍粑打完邊爐梗係唔少得食甜品啦！糯米飯煎得外脆內軟，配埋紅糖，回味無窮！
重慶炸酥肉
外脆內軟，肉質都幾腍，上面曬咗啲孜然粉同埋花椒粒，幾惹味。
鴨血
食麻辣火鍋必點嘅配料就係鴨血。一嚟到就直接擺入麻辣火鍋入邊，等到差唔多最後先食。鴨血吸收晒火鍋入邊嘅精華，好多汁。食落又滑又嫩，辣辣地，好過癮。
鵝腸
上碟幾靚，將啲鵝腸掛晒喺度。鵝腸不嬲都係淥一陣好快就食得，幾爽口，有少少肥膏，好正。
嫩牛肉
上次食過麻辣牛肉，今次就試吓唔辣！牛肉幾大塊，唔會鞋口！
安格斯肥牛
作為食肉獸嘅我哋，一碟肉點會夠。呢個肥牛有7塊，望落去就知幾高級，油脂分布平均，每一塊切都差唔多大小。 熟咗之後，好濃郁嘅牛味，忍唔住食多幾塊！
紅糖糍粑
打完邊爐梗係唔少得食甜品啦！糯米飯煎得外脆內軟，配埋紅糖，回味無窮！
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