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2025-06-12
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重新出發🍭源記一點甜作為一個甜品控，我更偏愛中式糖水，覺得相對健康又美味西營盤的老字號「源記甜品」，大家都不會陌生最近源記在天后重新開業，讓人懷念昔日的滋味位置新店重開都係選址港島區，嘩～係甜品福地天后環境新店環境寬敞，座位舒適且乾淨🪑設計保留了懷舊風格，卻又不失現代感門口還擺放懷舊石磨、玻璃樽內擺左紅豆、核桃等糖水原材料，令食客有種睇住佢地整既感覺😆食物餐廳有經典的鎮店甜品，還有鹹點和懷舊小食🐟豬皮魚蛋 $24有冇人中咗意食糖水前食啲小食？我。豬皮口感滑嫩且彈牙，裡面包裹著香濃的咖喱汁咬下去瞬間爆汁，味道香而不辣，好對味🫓混醬腸粉 $22混醬！比人叫得多我都要叫下人混醬腸粉多醬(影到我please del)口感滑順，搭配特製混醬，過癮🍳雞蛋糕 $10傳統蒸蛋糕，簡單的原味道只有蛋、糖和麵粉三種簡單材料，沒有添加任何人造色素或發粉，吃起來有濃郁的蛋香味🌰杏仁糊 $36手工甜品第一選，原材料經過浸泡、焗烤和炒製，最後用石磨生磨，口感綿滑，風味獨特🥛鮮白果腐竹雞蛋糖水（凍） $38這道糖水奶滑可口，味道濃厚，如同飲用濃豆乳，有一兩塊未煲爛的腐竹的口感也非常好☕️桑寄生蛋蓮子茶 $48每粒蓮子
作為一個甜品控，我更偏愛中式糖水，覺得相對健康又美味
西營盤的老字號「源記甜品」，大家都不會陌生
最近源記在天后重新開業，讓人懷念昔日的滋味
位置
新店重開都係選址港島區，嘩～係甜品福地天后
環境
新店環境寬敞，座位舒適且乾淨🪑
設計保留了懷舊風格，卻又不失現代感
門口還擺放懷舊石磨、玻璃樽內擺左紅豆、核桃等糖水原材料，令食客有種睇住佢地整既感覺😆
食物
餐廳有經典的鎮店甜品，還有鹹點和懷舊小食
🐟豬皮魚蛋 $24
有冇人中咗意食糖水前食啲小食？我。
豬皮口感滑嫩且彈牙，裡面包裹著香濃的咖喱汁
咬下去瞬間爆汁，味道香而不辣，好對味
🫓混醬腸粉 $22
混醬！比人叫得多
我都要叫下人混醬腸粉多醬(影到我please del)
口感滑順，搭配特製混醬，過癮
🍳雞蛋糕 $10
傳統蒸蛋糕，簡單的原味道
只有蛋、糖和麵粉三種簡單材料，沒有添加任何人造色素或發粉，吃起來有濃郁的蛋香味
🌰杏仁糊 $36
手工甜品第一選，原材料經過浸泡、焗烤和炒製，最後用石磨生磨，口感綿滑，風味獨特🥛鮮白果腐竹雞蛋糖水（凍） $38
這道糖水奶滑可口，味道濃厚，如同飲用濃豆乳，有一兩塊未煲爛的腐竹的口感也非常好
☕️桑寄生蛋蓮子茶 $48
每粒蓮子都經過手工去芯，春天飲用有祛濕效果，秋冬則能滋潤身體
桑寄生還有助於調理月經、緩解經痛，對女性特別友好，我都真係要飲多啲
桑寄生蛋甘甜可口，整碗糖水好清飲落好舒服，讓人驚喜
源記的重開絕對值得一試
無論是懷舊的老食客還是新朋友，都能在這裡找到滿足的人情味，食住好味糖水，又係到想當年喇，真係老喇！
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