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2019-02-26
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過年前病左一排，加上年近歲晚，實在忙得不可開交，完全騰不出時間回舊居打點。趁星期日有空，提議去舊屋執拾一下，順便清理一些雜物。忙了大半天，累得差點人仰馬翻，老公提議去附近找間餐廳吃頓 early dinner。沿著威靈頓街往前走，喺「鏞記」附近發現這間「中環茶記」。餐廳門面十分 Sharp 醒，招牌以霓虹燈製成，兩旁鑲有一對金色的大龍鳳，煞是矚目。見門外擺放了餐牌，走近細看，食物分成幾個大類，有皇牌鐵板扒類系列、懷舊冰室常餐、焗焗新煮意、咖喱系列、西日韓之味、中式炒粉麵飯，另外亦有一系列冰室飲品和特飲，選擇都幾豐富，反正晚餐還沒想到吃什麼，提議一試。甫進店，即被場內環境吸引，原來餐廳地方很大，佔地四層，空間感極足。細看四周，裝潢走懷舊風格，牆身上貼有香港舊照片和手寫餐牌，加上天花的吊扇、梯級上的地磚、紙皮石，再配以用餐區的橄欖綠色真皮梳化和座椅，讓人有猶如走進時光隧道一樣。餐牌壓左係檯面嘅玻璃下面，另外牆身上亦掛有手寫餐牌，食物一目了然。由於日間忙於打掃，連午餐也還沒吃，所以入座後便即時點了一客火腿蛋三文治 ($32) 充飢，至於其它食物，就一於交由老公發辦。三文治非常厚身，火腿同雞蛋
沿著威靈頓街往前走，喺「鏞記」附近發現這間「中環茶記」。餐廳門面十分 Sharp 醒，招牌以霓虹燈製成，兩旁鑲有一對金色的大龍鳳，煞是矚目。見門外擺放了餐牌，走近細看，食物分成幾個大類，有皇牌鐵板扒類系列、懷舊冰室常餐、焗焗新煮意、咖喱系列、西日韓之味、中式炒粉麵飯，另外亦有一系列冰室飲品和特飲，選擇都幾豐富，反正晚餐還沒想到吃什麼，提議一試。
甫進店，即被場內環境吸引，原來餐廳地方很大，佔地四層，空間感極足。細看四周，裝潢走懷舊風格，牆身上貼有香港舊照片和手寫餐牌，加上天花的吊扇、梯級上的地磚、紙皮石，再配以用餐區的橄欖綠色真皮梳化和座椅，讓人有猶如走進時光隧道一樣。
餐牌壓左係檯面嘅玻璃下面，另外牆身上亦掛有手寫餐牌，食物一目了然。由於日間忙於打掃，連午餐也還沒吃，所以入座後便即時點了一客火腿蛋三文治 ($32) 充飢，至於其它食物，就一於交由老公發辦。三文治非常厚身，火腿同雞蛋即叫即煎，上桌時仍熱辣辣，麵包軟熟，炒蛋滑溜甜香，美味好吃。
老公想吃鐵板餐，點了一客烤豬扒拼鰻魚配蒜茸汁 ($138)，另外再加左碟揚州炒飯同咖喱牛肉。鐵板上檯前已預先用高溫焗爐保溫，所以一倒入醬汁便立刻發出嗞嗞聲響，煙霧夾雜著香味，令人即時食慾大增！面頭的鰻魚非常肥美，既厚肉又大條，食落皮香肉滑，味道甚佳。至於塊豬扒，水準亦唔錯，厚約 2cm，而且肉質甚鬆軟，咬下還帶有肉汁。
接著上桌的揚州炒飯 ($58) 味道亦不賴，配料下得夠曬慷慨，除了內藏多隻肉質爽彈的蝦仁外，還有不少叉燒粒、菜絲、火腿絲和蛋絲。米飯炒得粒粒分明，入口乾身不油，吃起來既煙韌又香口。
壓尾的咖喱牛肉 ($62) 可以揀配白飯或蔥油餅，選了後者。咖喱以十多款印度香料及純椰漿熬製而成，完全無加水，味道比平常吃到的咖喱更圓潤，入口香濃有層次。牛肉份量亦不少，肉質夠嫩腍又無渣，入口啖啖肉。蔥油餅口感頗脆口，麵粉味剛剛好，皮有焦香，蔥粒的甜和餅裡面的鹹配合得唔錯，做得清爽細緻，用來蘸點咖喱汁吃非常正。
飲品點了懷舊雪兔 (跟鐵板餐+$10) 同凍奶茶 (跟三文治 +$3)。懷舊雪兔賣相相當搶眼，原來成品是以雜果賓治加入蝶豆花糖漿和棉花糖，做成漸層效果，味道唔錯，香甜又帶點微酸，加上顏色鮮艷夢幻，用嚟打卡一流！其實近年香港真的開了不少以「懷舊」做主題的餐廳，想突圍而出，的確要多花一點心思。
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