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2017-05-26
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久聞爽爽的大名, 這次其實亦專誠來吃. 只是本來想吃的日本拉麵拖延了半小時而遲遲不開門只好轉移目標. 走至門外, 猶豫了一會, 因看到店子好像並沒有坐的位子, 但奇怪地周邊又有人下單, 難道主力是外賣?再看一會, 原來對面有一無招牌的店子內有座位. 餐牌上主要以新鮮/冰鮮醉雞及豬扒為主, 價格不貴. 來的時候拍個相片給朋友看, 朋友便指點說醉雞胸及肥豬扒好吃. 但這次的主要目的是醉雞, 便只嚐醉雞便算. 菊花茶$7杯, 味道雖普通但價格可以接受. 店內的所有食物均用外賣碗來裝, 一看到上桌的這"碗"撈麵便知中伏... 麵糾纏著一大堆, 然後加上可鹹死人的蠔油. 難吃的程度是我在香港的所有粉麵舖都比不上的.... 味道: 1星新鮮及冰鮮醉雞只相差$15, 相差不大選新鮮亦無妨. 醉雞的份量比想像中大, 若是放在小菜碟上, 應該跟不少酒樓的例牌差不多. 拿起一件雞肉, 裡頭是帶微紅色, 即雞是灼至剛剛熟的程度, 是我最愛的生熟程度. 醉雞的酒味如我想像中不算太濃, 但味道足夠. 新鮮雞肉的肉質結實有咬口. 味道: 3星半翻食指數: 70分. 價格不貴, 醉雞的質素不錯, 但粉麵差勁, 日
久聞爽爽的大名, 這次其實亦專誠來吃. 只是本來想吃的日本拉麵拖延了半小時而遲遲不開門只好轉移目標. 走至門外, 猶豫了一會, 因看到店子好像並沒有坐的位子, 但奇怪地周邊又有人下單, 難道主力是外賣?
再看一會, 原來對面有一無招牌的店子內有座位.
餐牌上主要以新鮮/冰鮮醉雞及豬扒為主, 價格不貴. 來的時候拍個相片給朋友看, 朋友便指點說醉雞胸及肥豬扒好吃. 但這次的主要目的是醉雞, 便只嚐醉雞便算.
菊花茶
$7
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新鮮醉雞撈麵
$52
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麵糾纏著一大堆, 然後加上可鹹死人的蠔油. 難吃的程度是我在香港的所有粉麵舖都比不上的....
味道: 1星
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醉雞的份量比想像中大, 若是放在小菜碟上, 應該跟不少酒樓的例牌差不多.
拿起一件雞肉, 裡頭是帶微紅色, 即雞是灼至剛剛熟的程度, 是我最愛的生熟程度. 醉雞的酒味如我想像中不算太濃, 但味道足夠. 新鮮雞肉的肉質結實有咬口.
味道: 3星半
翻食指數: 70分.
價格不貴, 醉雞的質素不錯, 但粉麵差勁, 日後只會考慮單買醉雞.
(此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)
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