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2023-05-20
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今晚內人book咗食中菜, 以為冇咩特別！點知原來好有驚喜！呢間野係海港城海洋中心4樓, 門面已經好特別而且神秘！一推開大門一路行入去已經不停聽到歡迎光臨, 由於上賓一樣！裝修優雅帶點懷舊, 播住啲舊歌好有上海灘風味！硬件就夠高級喇！我哋再睇下啲食物點先。脆炸韭菜鴨血-$128炸豆腐就食得多, 將豆腐換咗做鴨血, 口感更滑味道更濃, 估唔到咁夾酒槽醉雞卷-$108有淡淡嘅酒香加上藥膳嘅味道, 賣相都好精美！花圖爵士湯-$228x2個湯碗好特別！ 湯味濃沃, 仲有大大嚿花膠同埋螺肉喺入面紅粉西施鰈魚柳-$348一開始見到咁紅以為好辣, 原來係假像, 紅油小辣, 鰈魚柳嫩滑得黎仲有鮮味, 底層原來係龍蝦湯蒸蛋,汁連蛋一齊食咁唔會嘥！花圖和牛寶盒-$168x2寶盒入面D和牛保持鮮嫩多汁, 唔食真係走寶 呢個嘅醬汁都有啲辣既, 刺激你嘅味蕾但唔會影響肉嘅味道豆漿杞子素千層浸時蔬$-148食呢個要小心, 素千層吸咗啲豆漿, 咬嘅時候小心啲豆漿流出嚟花圖炒飯-$108x2黑松露和牛蝦肉炒飯, 呢個堅好味, 食到停唔到口, 雖然已經好飽！紫醉金迷-$58其實即係糖不甩, 咁關紫咩事呢？因為入面用咗紫
裝修優雅帶點懷舊, 播住啲舊歌好有上海灘風味！硬件就夠高級喇！我哋再睇下啲食物點先。
脆炸韭菜鴨血-$128
炸豆腐就食得多, 將豆腐換咗做鴨血, 口感更滑味道更濃, 估唔到咁夾
酒槽醉雞卷-$108
有淡淡嘅酒香加上藥膳嘅味道, 賣相都好精美！
花圖爵士湯-$228x2
個湯碗好特別！ 湯味濃沃, 仲有大大嚿花膠同埋螺肉喺入面
紅粉西施鰈魚柳-$348
一開始見到咁紅以為好辣, 原來係假像, 紅油小辣, 鰈魚柳嫩滑得黎仲有鮮味, 底層原來係龍蝦湯蒸蛋,汁連蛋一齊食咁唔會嘥！
花圖和牛寶盒-$168x2
寶盒入面D和牛保持鮮嫩多汁, 唔食真係走寶 呢個嘅醬汁都有啲辣既, 刺激你嘅味蕾但唔會影響肉嘅味道
豆漿杞子素千層浸時蔬$-148
食呢個要小心, 素千層吸咗啲豆漿, 咬嘅時候小心啲豆漿流出嚟
花圖炒飯-$108x2
黑松露和牛蝦肉炒飯, 呢個堅好味, 食到停唔到口, 雖然已經好飽！
紫醉金迷-$58
其實即係糖不甩, 咁關紫咩事呢？因為入面用咗紫薯加上煉奶椰絲糖粉, 呢餐真係好滿足
Harbour GCO-$78 (Mocktail)
葡萄乳酸菌、椰子水、烏龍茶
Voynich Colada-$108 (Cocktail) 菠蘿朗姆酒，馬里布。椰奶，菠蘿汁。香蘭糖漿
最後值得一讚嘅係, 佢哋用嘅碟都會預先加熱過！令到啲食物唔會咁快凍！
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