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2019-11-24
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幾位靚女約食飯，都唔明點解會咁忙碌嘅，足足約左兩個月，大家又冇意見話去邊度食，為咗交通方便啲，我就決定尖沙咀，地鐵站附近。最近又喜歡上酸菜魚，Openrice 搜尋到廚十三，一於試新野！被廚十三吸引的其中一個原因係睇到 slogan 酸菜魚的13種地道吃法🐟 好有興趣試多啲唔同嘅酸菜魚食法。餐廳面積大有卡座，我們坐窗口位感覺更加自在，白色牆身配上玩味的漫畫，店裏座位寬闊舒服，一坐下來店員已經有介紹新開張優惠，Like Facebook 送川菜小食。《不開心的黑木耳 》平時我都喜歡食黑木耳，今次挑戰麻辣味濃的不開心的黑木耳，果然辣得刺激，真係估你唔到。《刀拍前男友 》哈哈！菜名十分有趣，前男友嘛！一生人中總認識到一個人渣，青瓜爽脆，酸辣有序。《老壇酸菜魚 》$338我們叫了二人份量的老壇酸菜魚，如果人多的話可以試一試土豪套餐。這𥚃以招牌老壇酸菜魚聞名，川味香料十足，即叫即劏，新鮮魚香又開胃。賣相十分漂亮，湯頭中有火紅色的辣椒並以菊花裝飾，顏色艷麗。先呷一口魚湯，酸度十足，辣度我們選了小辣所以比較溫和，少麻少辣更能享受到食物的味道，沒有油膩感。 酸菜魚用上原條新鮮鱸魚，份量足夠2-3人享
被廚十三吸引的其中一個原因係睇到 slogan
酸菜魚的13種地道吃法🐟 好有興趣試多啲唔同嘅酸菜魚食法。
餐廳面積大有卡座，我們坐窗口位感覺更加自在，白色牆身配上玩味的漫畫，店裏座位寬闊舒服，一坐下來店員已經有介紹新開張優惠，Like Facebook 送川菜小食。
《不開心的黑木耳 》
平時我都喜歡食黑木耳，今次挑戰麻辣味濃的不開心的黑木耳，果然辣得刺激，真係估你唔到。
《刀拍前男友 》
哈哈！菜名十分有趣，前男友嘛！一生人中總認識到一個人渣，青瓜爽脆，酸辣有序。
《老壇酸菜魚 》$338
我們叫了二人份量的老壇酸菜魚，如果人多的話可以試一試土豪套餐。這𥚃以招牌老壇酸菜魚聞名，川味香料十足，即叫即劏，新鮮魚香又開胃。
賣相十分漂亮，湯頭中有火紅色的辣椒並以菊花裝飾，顏色艷麗。先呷一口魚湯，酸度十足，辣度我們選了小辣所以比較溫和，少麻少辣更能享受到食物的味道，沒有油膩感。
酸菜魚用上原條新鮮鱸魚，份量足夠2-3人享用，新鮮雪白的魚肉，最愛無骨魚肉，入口嫩滑，肉質鮮嫩挺鮮味。酸菜清甜爽口非常醒胃，十分有特色。
推介追加配菜，個人特別喜歡米線 、土豆片 、午餐肉 ，在底層作墊底吸收湯的精華。
另外點了香酥雞翼、酥炸無臉男 ，微微香辣十分惹味，值得一試！
新張期間仲送飲品 一杯，吃完香辣酸菜，飲杯冰涼的飲品就最爽啦！
紅糖冰粉 $28
最後吃一碗特色甜品，紅糖冰粉解辣就最適合。
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