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2016-07-13
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收工約好友食串燒、飲生啤，講講公司的麻煩事，真的是賞心樂事。相約在佐敦，因為渡船街附近的串燒店林立，又位處於荃灣線、西鐵線和東涌綫附近，朋友們各自回家都好方便。特別鍾情這一間「川燒」，在云云眾多的串燒店中水準比較好的。室內環境：餐牌：青檸荔枝梳打：天氣太熱，一坐下就想要杯冰凍生啤，不過見鄰座點了這個青檸荔枝梳打，所有忍不住「跟風」點一杯，荔枝香味很濃郁，帶一點點的薄荷味，好清新。黃金芝士燒龍蝦：是日海鮮，所以每次來呢到的海鮮都會有點不一樣，上一次吃過蟶子，味道不錯，所以今次試芝士龍蝦，原隻的燒龍蝦相當大件頭，蝦身切半釀滿了芝士，亦有點點蛋黃醬的味道，吃起來啖啖肉。不過蝦肉肉質有點挺，我還是喜歡爽身一點的。燒海殼王：同樣乃是日海鮮，這個一定要點！肥厚的原條魚，燒過之後店員將魚皮移開，裡面是雪白的魚肉，嫩滑到不得了，店員說魚皮最好不要吃，因為燒魚時醮滿了海鹽，不過小試一口，都好香脆。燒芝士脆脆餅：用腐皮包裹著香草、煙肉、mozzarella cheese，一咬開有長長的芝士拉絲，好喜歡它濃郁的香草味，膩度都得中和了。川香肉碎燒茄子：未必人人都喜歡茄子，但這個燒茄子真的值得推介，茄子肉非常之
室內環境：
餐牌：
青檸荔枝梳打：天氣太熱，一坐下就想要杯冰凍生啤，不過見鄰座點了這個青檸荔枝梳打，所有忍不住「跟風」點一杯，荔枝香味很濃郁，帶一點點的薄荷味，好清新。
黃金芝士燒龍蝦：是日海鮮，所以每次來呢到的海鮮都會有點不一樣，上一次吃過蟶子，味道不錯，所以今次試芝士龍蝦，原隻的燒龍蝦相當大件頭，蝦身切半釀滿了芝士，亦有點點蛋黃醬的味道，吃起來啖啖肉。不過蝦肉肉質有點挺，我還是喜歡爽身一點的。
燒海殼王：同樣乃是日海鮮，這個一定要點！肥厚的原條魚，燒過之後店員將魚皮移開，裡面是雪白的魚肉，嫩滑到不得了，店員說魚皮最好不要吃，因為燒魚時醮滿了海鹽，不過小試一口，都好香脆。
燒芝士脆脆餅：用腐皮包裹著香草、煙肉、mozzarella cheese，一咬開有長長的芝士拉絲，好喜歡它濃郁的香草味，膩度都得中和了。
川香肉碎燒茄子：未必人人都喜歡茄子，但這個燒茄子真的值得推介，茄子肉非常之軟稔，有陣陣的麻辣香，加上面頭的蔥花，將原本茄子的草青味都完美掩蓋。
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