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2018-10-07
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主打韓燒烤肉的店舖越開越多，也不僅限於過江龍，不過，要歎正宗在地口味，君不如選擇由韓國人開的，似更地道更食到韓國風味吧！辣醬牛五花肉、牛肋骨肉、牛脷、牛腸、牛T骨扒等，濃郁牛味加上豐富肉汁，食完好似食完成隻牛咁，賺晒！每位奉上的3款醬汁，有辣有唔辣，增加口感更滋味。烤五花腩、豬頸肉，肥美不在話下，肉質更見爽彈，燒紅後油脂甘香惹味，外脆內軟。烤豬腸、豬皮、鷄腎，豬腸非常辣，好此道者莫不開心。驚喜的是豬皮，香脆爽口，好有嚼勁兒，鷄腎亦靭脆有致。海鮮控注意，大蜆、乾貝、大蝦、魷魚和鰻魚，都好鮮甜，值得留意鰻魚做得好精采，蘸滿鰻魚燒汁，稍稍烙熱就食得，風味媲美日本料理。熱盤方面，點了韓式辣炒年糕、韓式炒粉絲、炸蝦等，燒得多也可以食些現成的熱盤中和下，超讚。 韓燒當然有各種必備前菜：泡菜、大豆牙菜、辣薯仔等，在地風味冇得輸。我們一行多人點了任飲的士多啤梨味韓國燒酒，想不到酒精濃度都有14%，女士們要小心慢慢飲。另外點了朝鮮半島用米發酵而製成的濁米酒，分別有香蕉味和橙味……酒精含量6%到8%，較易入口，飲多幾杯都不會醉。還有韓國桃味氣酒和不帶酒精的韓式飲料如忌廉溝鮮奶，選擇眾多。甜品時間，我們點了
主打韓燒烤肉的店舖越開越多，也不僅限於過江龍，不過，要歎正宗在地口味，君不如選擇由韓國人開的，似更地道更食到韓國風味吧！
辣醬牛五花肉、牛肋骨肉、牛脷、牛腸、牛T骨扒等，濃郁牛味加上豐富肉汁，食完好似食完成隻牛咁，賺晒！每位奉上的3款醬汁，有辣有唔辣，增加口感更滋味。
烤五花腩、豬頸肉，肥美不在話下，肉質更見爽彈，燒紅後油脂甘香惹味，外脆內軟。
烤豬腸、豬皮、鷄腎，豬腸非常辣，好此道者莫不開心。驚喜的是豬皮，香脆爽口，好有嚼勁兒，鷄腎亦靭脆有致。
海鮮控注意，大蜆、乾貝、大蝦、魷魚和鰻魚，都好鮮甜，值得留意鰻魚做得好精采，蘸滿鰻魚燒汁，稍稍烙熱就食得，風味媲美日本料理。
熱盤方面，點了韓式辣炒年糕、韓式炒粉絲、炸蝦等，燒得多也可以食些現成的熱盤中和下，超讚。
韓燒當然有各種必備前菜：泡菜、大豆牙菜、辣薯仔等，在地風味冇得輸。
我們一行多人點了任飲的士多啤梨味韓國燒酒，想不到酒精濃度都有14%，女士們要小心慢慢飲。另外點了朝鮮半島用米發酵而製成的濁米酒，分別有香蕉味和橙味……酒精含量6%到8%，較易入口，飲多幾杯都不會醉。還有韓國桃味氣酒和不帶酒精的韓式飲料如忌廉溝鮮奶，選擇眾多。
甜品時間，我們點了MELONA~Korean Ice Cream Bar，有蜜瓜味、士多啤梨味、咖啡味等，連雪條都咁韓國，夠地道。
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