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2010-10-26
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酒樓裝修清新格調,每張枱與枱之間距離不近,少有的木地板,感覺較衛生家鄉魚滑湯米窩 /$48很多魚滑(去骨魚肉),魚肉浸湯有仍少少彈牙,還有些草菇切粒,湯色濃但味道不甚濃不過飲下又幾清甜馬拉糕單看馬拉糕外表不美,據大廚說馬拉糕蒸出來後可看橫紋直紋的,深黃色的馬拉糕,色香味偏甜五香咸肉糉有很多綠豆餡,上枱已拆了糭葉,糯米表面少少油,味道還可以麻蓉包餡料是沙糖及芝麻蓉,餡料未磨夠碎,但入口有質感又不太甜的麻蓉是次光顧兩人平均消費約$60 左右
家鄉魚滑湯米窩 /$48
很多魚滑(去骨魚肉),魚肉浸湯有仍少少彈牙,還有些草菇切粒,湯色濃但味道不甚濃不過飲下又幾清甜
馬拉糕
單看馬拉糕外表不美,據大廚說馬拉糕蒸出來後可看橫紋直紋的,深黃色的馬拉糕,色香味偏甜
五香咸肉糉
有很多綠豆餡,上枱已拆了糭葉,糯米表面少少油,味道還可以
麻蓉包
餡料是沙糖及芝麻蓉,餡料未磨夠碎,但入口有質感又不太甜的麻蓉
是次光顧兩人平均消費約$60 左右
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