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2023-09-12
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朋友生日🎂當然要帶佢去食好西😋，除咗食好嘢之外，酒當然唔少得，有埋個靚夜景就更加不得之了，我當然有好介紹喇🤩🍽STUFFED MUSHROOM $98面層薄薄舖了麵包糠，香脆惹味，增添口感風味，蘑菇新鮮juicy，並釀了巴馬臣芝士及煙肉，口感豐富，鹹鮮滋味🍽OCTOPU SALAD $168八爪魚新鮮彈牙，鮮香煙韌，一口一粒size啱啱好，配合茴香、蕃茄仔、薯仔及洋蔥，清新可口，做前菜一流🍽PRAWN FETTUCCINE $218龍蝦汁濃厚鮮甜，配上番茄仔增加酸度，整體唔覺膩之餘同時又可增加食慾；有一隻大大隻完整虎蝦以及已拆肉及切碎咗嘅虎蝦响意粉裏面，蝦肉爽彈鮮甜，意粉亦非常煙韌有口感🍽Grilled salmon $218三文魚魚皮煎得非常金黃靚仔，香脆惹味，配上藜麥飯非常健康，裏面仲有清爽橄欖仔、紫洋蔥、蕃茄仔及歐芹，清新配搭完全唔覺油膩🍮CRÈME BRULEE $98面頭焦糖燒得香脆甘香，裏面蘊藏著蛋香及奶香，質地像鮮奶一般絲滑細緻，甜度剛好🍷SANTA SOFIA RIPASSO $130/glass酒體厚重，酸度平衡，有花香氣息，並帶着櫻桃味道，配合意大利菜果真一流🍷FR
🍽STUFFED MUSHROOM $98
面層薄薄舖了麵包糠，香脆惹味，增添口感風味，蘑菇新鮮juicy，並釀了巴馬臣芝士及煙肉，口感豐富，鹹鮮滋味
🍽OCTOPU SALAD $168
八爪魚新鮮彈牙，鮮香煙韌，一口一粒size啱啱好，配合茴香、蕃茄仔、薯仔及洋蔥，清新可口，做前菜一流
🍽PRAWN FETTUCCINE $218
龍蝦汁濃厚鮮甜，配上番茄仔增加酸度，整體唔覺膩之餘同時又可增加食慾；有一隻大大隻完整虎蝦以及已拆肉及切碎咗嘅虎蝦响意粉裏面，蝦肉爽彈鮮甜，意粉亦非常煙韌有口感
🍽Grilled salmon $218
三文魚魚皮煎得非常金黃靚仔，香脆惹味，配上藜麥飯非常健康，裏面仲有清爽橄欖仔、紫洋蔥、蕃茄仔及歐芹，清新配搭完全唔覺油膩
🍮CRÈME BRULEE $98
面頭焦糖燒得香脆甘香，裏面蘊藏著蛋香及奶香，質地像鮮奶一般絲滑細緻，甜度剛好
🍷SANTA SOFIA RIPASSO $130/glass
酒體厚重，酸度平衡，有花香氣息，並帶着櫻桃味道，配合意大利菜果真一流
🍷FRESCOBALDI CHARDONNAY $118/glass
酒體輕盈，偏酸，味道及香氣有着柑橘類生果嘅氣息，清新爽口
🥛NORDAQ STILL/ SPARKLING WATER（Free flow $20）
我哋叫咗sparkling，啲氣都幾勁，飲落勁爽呀👍
我哋大概六點到，食完晚餐坐喺度傾下計，非常relax，大概七點半左右餐廳會將燈光調暗，酒吧氣氛出哂嚟，我哋邊飲嘢邊傾計，欣賞埋個夜景，並聽住悅耳又放鬆嘅背景音樂，過了一個又chill 又relax嘅晚上🥰
順帶一提，佢哋嘅服務亦非常到位，達至酒店級數👍
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