影片
更多
2020-02-23
913 浏览
前排去左間酒店對海嘅中菜廳，真心覺得環境、味道同性價比係可以兼備架🤩呢間係海逸君綽酒店裡面嘅海雲天☁️新推出嘅-海天珍品盛宴，$288一位，包每人八道菜，你冇聽錯❌係3百蚊都唔使啊❤️因為太多相，我會分開兩次po☺️-海雲天三小碟(雙喜烤麩/手拍青瓜/廚皇叉燒）第二張相嘅個件叉燒完美演釋肥瘦均稱，一d都唔鞋口，叉燒中嘅極品🌞-淮杞燉響螺湯🥣超鍾意飲老火湯❤️呢個湯好清好暖胃，有響螺香😋-上湯焗青龍蝦伊面🦞呢個價錢有龍蝦食會唔會太抵🙈拆開啖啖肉而且超彈牙，上湯配搭伊面簡直一流🤪-黑醋沙律伴蝦多士🦐個蝦多士唔係脆咁簡單，係好酥化，炸到一咬就碎個隻，隻蝦都冇令我失望好彈牙🙈-蘇薑銀鱈魚銀鱈魚外面個層炸過，裡面嘅肉質都依然juicy，做到外脆內軟，而且有兩種醬係面頭，一種係甜酸味嘅醬，一種係魚露嘅味道，味道有層次🤩-蒜茸榎茸蒸日本元貝元貝大大粒，張相凸顯唔到佢咁大粒，火候拿捏得啱啱好唔會鞋口，底下嘅粉絲同榎茸索曬元貝嘅鮮甜同d汁，好滿足🥰-果皮蒸南非鮑魚遠處已經聞到果皮香，鮑魚唔算好大粒但口感彈牙鮮甜，唔會有腥味👍🏻-魚湯浸菜奶白色係真係鮮熬嘅魚湯，好濃郁😍d菜係青綠色而且好嫩，保持住酒店餐廳嘅高質素
呢間係海逸君綽酒店裡面嘅海雲天☁️新推出嘅-海天珍品盛宴，$288一位，包每人八道菜，你冇聽錯❌係3百蚊都唔使啊❤️因為太多相，我會分開兩次po☺️
-
海雲天三小碟(雙喜烤麩/手拍青瓜/廚皇叉燒）
第二張相嘅個件叉燒完美演釋肥瘦均稱，一d都唔鞋口，叉燒中嘅極品🌞
-
淮杞燉響螺湯🥣
超鍾意飲老火湯❤️
呢個湯好清好暖胃，有響螺香😋
-
上湯焗青龍蝦伊面🦞
呢個價錢有龍蝦食會唔會太抵🙈拆開啖啖肉而且超彈牙，上湯配搭伊面簡直一流🤪
-
黑醋沙律伴蝦多士🦐
個蝦多士唔係脆咁簡單，係好酥化，炸到一咬就碎個隻，隻蝦都冇令我失望好彈牙🙈
-
蘇薑銀鱈魚
銀鱈魚外面個層炸過，裡面嘅肉質都依然juicy，做到外脆內軟，而且有兩種醬係面頭，一種係甜酸味嘅醬，一種係魚露嘅味道，味道有層次🤩
-
蒜茸榎茸蒸日本元貝
元貝大大粒，張相凸顯唔到佢咁大粒，火候拿捏得啱啱好唔會鞋口，底下嘅粉絲同榎茸索曬元貝嘅鮮甜同d汁，好滿足🥰
-
果皮蒸南非鮑魚
遠處已經聞到果皮香，鮑魚唔算好大粒但口感彈牙鮮甜，唔會有腥味👍🏻
-
魚湯浸菜
奶白色係真係鮮熬嘅魚湯，好濃郁😍
d菜係青綠色而且好嫩，保持住酒店餐廳嘅高質素👍🏻
-
神石榴西柚紅茶果凍
呢個唔係set入面，叫黎作為飯後甜品，
裡面有好多西柚肉，食落甘甘甜甜，西柚香味最出😋
张贴
