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2013-11-22
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下午時分來到尖沙咀吃午餐…由尖東站K出口走過海員俱樂部，不消數分鐘便來到棉登徑，亦是這次試菜的目的地 -《Dabyida》。（早前已到過附近吃過另一餐廳，還順道逛了逛，發現這邊有不少特式食肆，且裝潢都很外國風的，可謂尖沙咀的另一遍天）本身不太好酒精（基本上是不會喝），故很少往酒吧等地消遣，難得這次「大條道理」到來，就當作「見識一下」。其實餐廳也不全是酒吧，裝潢的風格偏向西餐廳多一點。跟侍應表明來意後，被安排於水吧那邊的桌子就坐。環境還蠻舒適的，加上燈光昏暗，與良朋知己到來吃吃聊聊也不錯。lunch set的定價大概$59-99，另設加一服務費。其中一款「肉眼扒配紅酒汁」更是menu沒有的，不過侍應會主動介紹，但這天不太想吃牛，於是放棄了這款「隱藏菜式」。先來杯蘋果汁作熱身。然後就是前菜 – 薄切鮮三文魚伴田園沙律（$69，若惠顧lunch set的話可以半價換購），三文魚肥美，上面還灑上紅洋蔥粒及橄欖，令整體更為惹味。伴著的田園沙律蔬菜新鮮，並加入黑醋汁調味，可算是一道不俗的「開胃」前菜。是日餐湯 – 忌廉椰菜花湯，我還是第一次喝這種配搭的西式湯，忌廉味道不算濃，幸而每一口均為打成蓉的
由尖東站K出口走過海員俱樂部，不消數分鐘便來到棉登徑，亦是這次試菜的目的地 -《Dabyida》。（早前已到過附近吃過另一餐廳，還順道逛了逛，發現這邊有不少特式食肆，且裝潢都很外國風的，可謂尖沙咀的另一遍天）
本身不太好酒精（基本上是不會喝），故很少往酒吧等地消遣，難得這次「大條道理」到來，就當作「見識一下」。其實餐廳也不全是酒吧，裝潢的風格偏向西餐廳多一點。
跟侍應表明來意後，被安排於水吧那邊的桌子就坐。
環境還蠻舒適的，加上燈光昏暗，與良朋知己到來吃吃聊聊也不錯。
lunch set的定價大概$59-99，另設加一服務費。其中一款「肉眼扒配紅酒汁」更是menu沒有的，不過侍應會主動介紹，但這天不太想吃牛，於是放棄了這款「隱藏菜式」。
先來杯蘋果汁作熱身。
然後就是前菜 – 薄切鮮三文魚伴田園沙律（$69，若惠顧lunch set的話可以半價換購），三文魚肥美，上面還灑上紅洋蔥粒及橄欖，令整體更為惹味。伴著的田園沙律蔬菜新鮮，並加入黑醋汁調味，可算是一道不俗的「開胃」前菜。
是日餐湯 – 忌廉椰菜花湯，我還是第一次喝這種配搭的西式湯，忌廉味道不算濃，幸而每一口均為打成蓉的椰菜花，感覺挺健康。
微暖的蒜蓉法包，以之蘸湯來吃也不錯。
酥炸龍利柳配他他汁（$89），賣相也挺美的。
龍利柳肉質緊密不鬆散，外皮更炸得脆脆的，餐廳還特意灑上黑椒及蔥粒等作調味，單吃、不蘸點附上的他他汁已可嚕。另外伴碟的是連皮薯仔及雜菜，由於混入了黑醋汁，滯感大減之餘，亦令這頓午餐更為均衡。
我吃西餐時的餐飲大多會選咖啡（晚上除外）。餐廳採用的是Mövenpick咖啡豆，濃而略帶甘香。來到尾聲，侍應問道「妳食唔食甜品？！？！試唔試吓我哋嘅意式奶凍？！？！」，我微笑答允。沒多久，侍應便把它端來了。跟草莓醬、鮮藍莓及紅桑莓作伴的意式奶凍，單是賣相已令人賞心悅目。聽說是餐廳自家製出品，不是經常有的。意式奶凍的牛奶味不算重，甜度亦恰好，替這頓午餐畫上一個完滿的句號。
說實，餐廳的定價一點也不親民，但勝在環境舒適，人流亦不算多。若然假日跟好友或情人約會，到來吃吃午餐、聊聊天，然後於附近看戲逛逛，感覺也不錯啊！
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