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2014-10-20
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公司一般開會都有遲無早，難得今日的早會居然比預期早了完成，便飛快走到灣仔星街找個午餐的好地方。星街的食肆向來多得眼花撩亂，幸好忽然之間，靈光一閃，想起 Beef & Liberty。其實兩星期前也跟同事來過漢堡飽勝地 Beef & Liberty，但當時已經差不多下午一時，又沒有訂座，因此在全場爆滿下被拒於門外。不過慶幸今日時間尚早，恰巧踏正中午十二時，餐廳還是剛剛開門，食神也是第一位光臨的顧客。來到 Beef & Liberty，當然要點合心水的漢堡。論抵食，$130-$140 左右的套餐有飽、薯條和飲品本身是必食之選。可惜套餐只許從一兩款漢堡飽和飲品中選擇，薯條亦不能加錢轉為甜薯條 (其實在餐牌只有$3 之差)，感覺有點局限。 經典漢堡, 3/5最終還是決定散叫。漢堡飽點了入門版的經典漢堡，漢堡肉的肉汁都算適中，但肉的鮮味不足，相比 Triple O 和 Chop House 的都要遜色。 甜薯條, 4/5散叫的其中一個原因是想試試這款用蕃薯做的甜薯條。結果果然沒有令我失望，甜薯條入口香脆甜美，加上少許香草後，清甜中還帶點鹹味，不錯！ 雲呢拿奶昔, 4/5吃漢堡飽又怎可以沒有
其實兩星期前也跟同事來過漢堡飽勝地 Beef & Liberty，但當時已經差不多下午一時，又沒有訂座，因此在全場爆滿下被拒於門外。不過慶幸今日時間尚早，恰巧踏正中午十二時，餐廳還是剛剛開門，食神也是第一位光臨的顧客。
來到 Beef & Liberty，當然要點合心水的漢堡。論抵食，$130-$140 左右的套餐有飽、薯條和飲品本身是必食之選。可惜套餐只許從一兩款漢堡飽和飲品中選擇，薯條亦不能加錢轉為甜薯條 (其實在餐牌只有$3 之差)，感覺有點局限。經典漢堡, 3/5
最終還是決定散叫。漢堡飽點了入門版的經典漢堡，漢堡肉的肉汁都算適中，但肉的鮮味不足，相比 Triple O 和 Chop House 的都要遜色。
甜薯條, 4/5散叫的其中一個原因是想試試這款用蕃薯做的甜薯條。結果果然沒有令我失望，甜薯條入口香脆甜美，加上少許香草後，清甜中還帶點鹹味，不錯！
雲呢拿奶昔, 4/5吃漢堡飽又怎可以沒有奶昔。是日揀選了雲呢拿味，味道非常清甜，份量又足料，雖然沒有 BLT Burger 的那麼花巧，但效果同樣叫人滿足。
主角的經典漢堡只屬普通，配角的甜薯條和奶昔相反較為搶鏡，這點實在有點意外。张贴
