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2016-05-19
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已經有超過一年沒燒烤，雖然座位食物未必有餐廳好，但勝在可以坐得耐，跟朋友圍爐夜話。所以趁天氣開始炎熱前，就相約朋友一同到白石bbq。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊白石上一次來已經是8年前，8年間轉變不少，現在由馬鞍山站都有免費穿梭巴士來往白石燒烤場，逢15和45分鐘有一班車，車程約10分鐘，非常方便。除了穿梭巴士，現在還增設了八達通機，非常user friendly。從入口一直走，就是偌大的燒烤區，有露天和有蓋區域可選。跟其他燒烤場一樣，白石已不再只有燒烤，還有飛標、高爾夫球和和兒童遊玩區。另外也有冷氣房提供，燒到熱，可以在冷氣房邊食邊看電視。白石除了單點外，也有套餐供應，主要分5人餐和10人餐，其中又再分優惠餐和海鮮餐，價位由$600至$1,430不等。平日都免開爐費，但由於當晚為紅假，所以要另付$200開爐費。我們點的是10人海鮮餐($1,430)，包每人一枝水和一罐飲料，飲料如果不合心水或放得太久不夠凍(以不合心水的理由)都可以到士多換另一款口味。餐內還有不同味道的豬扒、雞扒和雞全翼。另外還有廚師腸、芝士腸、脆皮腸、四寶丸和番薯。叫得海鮮餐當然少不了
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白石上一次來已經是8年前，8年間轉變不少，現在由馬鞍山站都有免費穿梭巴士來往白石燒烤場，逢15和45分鐘有一班車，車程約10分鐘，非常方便。
除了穿梭巴士，現在還增設了八達通機，非常user friendly。
從入口一直走，就是偌大的燒烤區，有露天和有蓋區域可選。
跟其他燒烤場一樣，白石已不再只有燒烤，還有飛標、高爾夫球和和兒童遊玩區。
另外也有冷氣房提供，燒到熱，可以在冷氣房邊食邊看電視。
白石除了單點外，也有套餐供應，主要分5人餐和10人餐，其中又再分優惠餐和海鮮餐，價位由$600至$1,430不等。平日都免開爐費，但由於當晚為紅假，所以要另付$200開爐費。我們點的是10人海鮮餐($1,430)，包每人一枝水和一罐飲料，飲料如果不合心水或放得太久不夠凍(以不合心水的理由)都可以到士多換另一款口味。
10人海鮮餐
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10人海鮮
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來這個燒烤場除了燒烤外，重點當然是有燒乳豬，所以我們也點了一隻金牌乳豬($638/隻)。
金牌乳豬
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10人海鮮餐
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芝士腸比一般吃到的多芝士，好味。
10人海鮮餐
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其實10人餐內是包了牛油和蒜蓉，由於最初忘了放牛油，變成乾燒扇貝，所以殼都燒至焦黑了，幸後來記得放牛油和蒜蓉，所以肉質才沒太大影響，很厚肉juicy。
因為當我們在燒烤時，乳豬都要放在較高位置，以置燒了個多小時外表都毫無變化，所以職員就前來替我們燒。
金牌乳豬
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