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2012-05-03
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因為想係大澳食埋晚餐, 所以我地未夠6點就食飯, 原本想去一間叫連香既食店點知佢話已經full左真係好勁, 最後我地行前少少就來此店食試下....原本想試下佢地既荷葉蒸飯, 但2個人都唔係好想食飯, 最後都係叫小菜食就算...叫左個大澳蒸四寶(即係蝦干,魷魚干, 白飯魚干同咸蛋放係茄子上面蒸)其實這一菜樣樣都咸咸地用來配飯一流, 不過最特別係個咸蛋黃一d都唔咸,其實同雞蛋黃無咩分別.另外老闆介紹墨魚餅同魚湯浸菜芯, 原本對個墨魚餅都無咩期望點知試左就知道點解老闆會介紹, 因為佢真係用上墨魚切碎加上少少薄粉煎香, 絕對唔係出面食果d少少墨魚加多多粉去整, 這一個真係每一啖都有墨魚味道, 最令我地喜歡就係個魚湯菜個湯真係好鮮甜, 基本上我地成碗d湯都飲晒.整體我都好喜歡這一餐, 加上大澳人既不拘小節同熱情, 有機會我都會再來幫襯.
另外老闆介紹墨魚餅同魚湯浸菜芯, 原本對個墨魚餅都無咩期望點知試左就知道點解老闆會介紹, 因為佢真係用上墨魚切碎加上少少薄粉煎香, 絕對唔係出面食果d少少墨魚加多多粉去整, 這一個真係每一啖都有墨魚味道, 最令我地喜歡就係個魚湯菜個湯真係好鮮甜, 基本上我地成碗d湯都飲晒.
整體我都好喜歡這一餐, 加上大澳人既不拘小節同熱情, 有機會我都會再來幫襯.
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