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2025-06-07
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尖沙咀都有好多間樓上燒肉店，朋友上次生日飯來過. 今次再同男朋友二訪~ 因為上次食時好多人(太熱鬧)... 今次可以慢慢食~ 主打多款和牛部位的日式燒烤! 上次食過就冇叫. 今次試新野~ ✨A4和牛牛板腱 ($198)選用肩胛部位，雪花紋理均勻。肉質軟嫩中帶少少筋，有少少咬口仲好食~ 增添口感層次。油脂香氣濃郁但不會膩~ ✨和牛九宮格 ($380)包含九種不同部位的和牛，和牛三角腩、和牛五花、和牛赤身、極黑和牛、和牛三筋、一口和牛、厚切牛舌芯、韓式護心肉、壺漬牛肋肉，同男朋友食最岩，因為我細食都唔怕~ 特別推薦和牛赤身 、極黑和牛 同一口和牛粒粒. 呢個係最平個款9宮格. 都已經大滿足了~ ✨韓式燒牛大腸 ($73)呢個是必食, 愛濃味的必點!!!! 搭配蒜片和蔥段食，能平衡油脂感。外皮焦脆內裡Q彈~ 同在韓國食的一樣味道~ 好難得! ✨火炙和牛拌冷麵 ($68)柚子汁的酸甜清爽， 和牛片經過輕炙，保留肉香。大食的可以叫埋~ 餐廳環境舒適，抽風系統係好好，因為我食完完全沒有覺得自己有臭味~ 服務妹妹會主動燒韓式燒牛大腸 ，佢好比心機燒, 要加分~
因為上次食時好多人(太熱鬧)... 今次可以慢慢食~
主打多款和牛部位的日式燒烤! 上次食過就冇叫. 今次試新野~
✨A4和牛牛板腱 ($198)選用肩胛部位，雪花紋理均勻。肉質軟嫩中帶少少筋，有少少咬口仲好食~ 增添口感層次。油脂香氣濃郁但不會膩~
✨和牛九宮格 ($380)包含九種不同部位的和牛，和牛三角腩、和牛五花、和牛赤身、極黑和牛、和牛三筋、一口和牛、厚切牛舌芯、韓式護心肉、壺漬牛肋肉，同男朋友食最岩，因為我細食都唔怕~ 特別推薦和牛赤身 、極黑和牛 同一口和牛粒粒. 呢個係最平個款9宮格. 都已經大滿足了~
✨韓式燒牛大腸 ($73)呢個是必食, 愛濃味的必點!!!! 搭配蒜片和蔥段食，能平衡油脂感。外皮焦脆內裡Q彈~ 同在韓國食的一樣味道~ 好難得!
✨火炙和牛拌冷麵 ($68)柚子汁的酸甜清爽， 和牛片經過輕炙，保留肉香。大食的可以叫埋~
餐廳環境舒適，抽風系統係好好，因為我食完完全沒有覺得自己有臭味~ 服務妹妹會主動燒韓式燒牛大腸 ，佢好比心機燒, 要加分~
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