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2016-11-21
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今日同男朋友兩個都夾到放閒日, 於是帶埋狗狗去何文田一帶行街街, 放低佢喺舖頭做護理, 我地兩個就去撐下枱腳食個LUNCH先.男朋友話之前食過呢間茶餐廳唔錯, 所以就帶左我黎呢度開餐.我地兩個為食鬼未食早餐, 所以好肚餓, 於是諗都唔諗就叫左兩款極邪惡經典茶餐廳美食──咖喱牛筋腩飯同乾炒牛河, 兩口子開心SHARE.先講個咖喱牛筋腩飯, 一層筋一層肉, 炆得軟腍, 牛筋軟綿, 入口即化, 薯仔又夠入味. 上枱已聞到陣陣咖喱香, 食落辣味慢慢滲出來, 香辣有層次, 剌激食欲, 配飯身粒粒分明嘅白飯, 認真一流.而個乾炒牛河好有鑊氣, 好彩唔算好多油好肥膩, 整體上做到香口, 乾身好味道. 牛肉嫩滑，無過量嘅鬆肉口感, 加埋少少燶香, 越食越滋味, 仲有芽菜、韭黃、葱段均勻分佈喺河粉度，盡見師傅炒功.雖然兩樣都好邪惡, 不過又真係好好味, 唔緊要啦, 我地兩個瘦人大把QUOTA, 食多幾次都唔怕, 嘻嘻……
男朋友話之前食過呢間茶餐廳唔錯, 所以就帶左我黎呢度開餐.
我地兩個為食鬼未食早餐, 所以好肚餓, 於是諗都唔諗就叫左兩款極邪惡經典茶餐廳美食──咖喱牛筋腩飯同乾炒牛河, 兩口子開心SHARE.
先講個咖喱牛筋腩飯, 一層筋一層肉, 炆得軟腍, 牛筋軟綿, 入口即化, 薯仔又夠入味. 上枱已聞到陣陣咖喱香, 食落辣味慢慢滲出來, 香辣有層次, 剌激食欲, 配飯身粒粒分明嘅白飯, 認真一流.
咖喱牛筋腩飯
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乾炒牛河
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