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2011-10-20
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台灣風潮一向在香港盛行，最近我就在努力看「那些年，我們一起追的女孩」這本書，因為想在下星期看電影前完成它，亦有不少朋友在追看中/完，絕對不能少看台灣文化在香港的影響力呢! 是日下午就和朋友吃一下台灣菜先感受其飲食文化吧。=D是日要在尖沙咀開會，開會前當然要先填飽肚子，不然怎夠力氣和精神去堅持數小時的會議呢？朋友要我在尖沙咀選好吃的地方，想了又想，就提議來這裡，因為我曾經過這裡數次都因著不同的原因過門不入，今天既然由我決定就一於來這裡吧。來到的時候已過了繁忙的午飯時間，所以立即有位置安排給我們了，上到去環境和我預想的有點不一樣，原來它是很像酒樓的環境的，燈火通明尚算舒適。店員安排了我們坐下後問我開什麼茶，一下子我也不知道台灣料理應該是飲什麼茶的，哈哈，細問之下就選了個人較喜歡的人參烏龍，喜歡它喝下後會有淡淡的甘香和甜味。在沒有參考過食評之下就點了想叫的食物，兩個人點了五款食物，吃畢直呼很飽，哈哈，之後又想，飲飽食醉後開會，會不會打瞌睡呀？首先點了前菜皮蛋肉鬆豆腐，來到時是漂漂亮亮分開的，店員眼見我要拍照就讓我先拍之後再幫我們把豆腐和肉鬆拌在一起。這個是我覺得很好吃的一道前菜，肉鬆味道非常
台灣風潮一向在香港盛行，最近我就在努力看「那些年，我們一起追的女孩」這本書，因為想在下星期看電影前完成它，亦有不少朋友在追看中/完，絕對不能少看台灣文化在香港的影響力呢! 是日下午就和朋友吃一下台灣菜先感受其飲食文化吧。=D是日要在尖沙咀開會，開會前當然要先填飽肚子，不然怎夠力氣和精神去堅持數小時的會議呢？朋友要我在尖沙咀選好吃的地方，想了又想，就提議來這裡，因為我曾經過這裡數次都因著不同的原因過門不入，今天既然由我決定就一於來這裡吧。
來到的時候已過了繁忙的午飯時間，所以立即有位置安排給我們了，上到去環境和我預想的有點不一樣，原來它是很像酒樓的環境的，燈火通明尚算舒適。店員安排了我們坐下後問我開什麼茶，一下子我也不知道台灣料理應該是飲什麼茶的，哈哈，細問之下就選了個人較喜歡的人參烏龍，喜歡它喝下後會有淡淡的甘香和甜味。
在沒有參考過食評之下就點了想叫的食物，兩個人點了五款食物，吃畢直呼很飽，哈哈，之後又想，飲飽食醉後開會，會不會打瞌睡呀？
首先點了前菜皮蛋肉鬆豆腐，來到時是漂漂亮亮分開的，店員眼見我要拍照就讓我先拍之後再幫我們把豆腐和肉鬆拌在一起。這個是我覺得很好吃的一道前菜，肉鬆味道非常香，而且咬下去有點點鬆脆的感覺，不像平日那些是完全散開的。豆腐亦很滑，和香口的肉鬆伴在一起很好吃，加上味道甘香的皮蛋，對這裡的食物印象已非常不錯。
眼見點心紙上有極品溜沙包(它是用這個溜的)，當然不可錯過。來到熱辣辣放進口，外皮非常軟熟，亦不會太厚，內裡流沙度不錯，不會誇張到滴得周圍也是。重點是其蛋黃味比平日吃的濃郁，亦少了平日那帶甜的奶香，感覺是很貨真價實的溜沙包，我和朋友都直呼好吃，現在邊打也想再吃一個。*v*
另外還點了金網煎窩貼(名字有點不太記得，哈哈)，這個來到賣相不錯，真的有一層帶微微金黃的網狀在面，而且非常脆身的。窩貼我稍覺外層厚了一些，但肉味香濃，而且肉汁仍停留在內，也是可以一吃的點心。
點心紙上有一些注明是台灣小吃的，如太陽餅，鳳梨酥等等，在數款當中我就選了蚵仔卷，好像感覺較有特式嘛。相信做法和春卷大致一樣，只是內餡不同，表面炸得幾香脆，而且亦不會感覺油膩，內裡除了蚵仔還有韭菜、芹菜和一些肉混在一起，味道偏鹹得來帶點點鮮味，我是覺得幾好吃的，點些少辣醬味道更突出，個人覺得值得叫來吃吃看。
最後我們還點了一碗肉燥飯，不過我們就吃剩了一點點，其實，如果它夠好吃的話我相信我是可以完成它的，但這個算是整頓個人覺得稍為失色的一味呢。肉燥不論看或吃下都覺得偏乾身，沒什麼油份似的。而且味道亦較淡，沒有那種濃郁的滷汁的香味，所以感覺一般吧了。
兩個人合力完成了檯上九成的食物，感覺滿足，頓時令我充滿力量去迎戰會議啦。這裡的服務和印象中的台灣店子(如我感覺太over的鼎泰豐)一樣，也是感覺殷勤有禮的，這裡食物環境皆不錯，這次吃點心小食居多，會有興趣再來嚐嚐其他食物呢。
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