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2012-02-24
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得知美而廉快將結業...頓時心頭一酸48年歷史的餐廳...正邁向50年的一個經典原來50年不變真的很難...夢想仍是差那一步才能實現美而廉一路期望跟大家同步走向下一個世紀...雖最終事與願違但可喜的是...有一眾有心人陪伴左右...一同走過最後的日子看到店方答謝街坊的一篇詞...實在感慨萬分跟美而廉一直有著不解的情意結...因小時候家住旺角跟街坊的一番話...彷彿在我耳邊說...說進我心裡說到感謝街坊的包容...真的令我於心有愧這些年...都沒抽空來探望過你你總是默默的留守在舊地...只會向外跑的我...差點忘了你的好小時候的旺角極不一樣...帶幾分清幽...很是悠閒我想沒親身踏足過的...定不相信不見繁華...卻五臟俱全想買文具...有家大大的專業文具店在街角正前方想要精品...亦有家小小的希奇精品店藏身於小巷中想喝口柑蔗咬件蘿蔔糕...有家大大的精製涼茶舖開於當眼處就連弄製骨灰墓碑的店子...亦是我天天等校巴的解悶處想到吃西餐...當然就是在這家小小的美而廉...吃大大的扒餐想著想著...段段兒時片段湧現...幕幕有趣原來這裡藏著不少跟家人的回憶...叫人怎捨得放手鐵板牛柳餐配帶子
48年歷史的餐廳...正邁向50年的一個經典
原來50年不變真的很難...夢想仍是差那一步才能實現
美而廉一路期望跟大家同步走向下一個世紀...雖最終事與願違
但可喜的是...有一眾有心人陪伴左右...一同走過最後的日子
看到店方答謝街坊的一篇詞...實在感慨萬分跟美而廉一直有著不解的情意結...因小時候家住旺角
跟街坊的一番話...彷彿在我耳邊說...說進我心裡
說到感謝街坊的包容...真的令我於心有愧
這些年...都沒抽空來探望過你
你總是默默的留守在舊地...只會向外跑的我...差點忘了你的好
小時候的旺角極不一樣...帶幾分清幽...很是悠閒我想沒親身踏足過的...定不相信
不見繁華...卻五臟俱全
想買文具...有家大大的專業文具店在街角正前方
想要精品...亦有家小小的希奇精品店藏身於小巷中
想喝口柑蔗咬件蘿蔔糕...有家大大的精製涼茶舖開於當眼處
就連弄製骨灰墓碑的店子...亦是我天天等校巴的解悶處
想到吃西餐...當然就是在這家小小的美而廉...吃大大的扒餐
想著想著...段段兒時片段湧現...幕幕有趣
原來這裡藏著不少跟家人的回憶...叫人怎捨得放手
鐵板牛柳餐配帶子
鐵板T-骨扒配帶子
蒜蓉牛油焗青口
沒有打算評些什麼...只想提醒大家美而廉快於眼前消失
懷愐的日子只剩不多...想念他的...腳步要快了
其實懷舊餐廳最特色的是焗田螺薯蓉...蒜蓉青口
高級餐廳不常見...質素也不一定好
那年個子小小的我...捧著一碟焗田螺...吃得不亦樂乎
近年已不見田螺的蹤影...可能懂它的不多
沒了田螺...現在只剩下青口緊守崗位
相對扒餐...對我來說...焗青口才是主角吧
吃前必提起每只青口...倒下蒜蓉汁
薯蓉香濃幼滑...吸滿蒜蓉牛油汁...更見精彩
蒜蓉多士香脆好吃...絕對是有意思的餐包扒餐可自由配搭小吃...餐茶可選生啤,雜果賓治或檸檬可樂
最後兩人兩個扒餐以上...奉送炒飯
全是獨有的想法...可見其心思創意
50年來誠意不減...用心帶來他們認為好的給大眾面對結業的傷痛...眾老伙記們仍有心情跟我開開玩笑
真心真意的完成最後的旅程...實在值得讚賞
曾天真的以為世事總可以不變...或許真的太天真了吧
謝謝你為我們帶來美好的時光...那年的回憶多珍貴
你的好早已留在我心...早就成了唯一
你己永遠成為我心中的永遠
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