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2021-04-18
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位於大角咀埃華街的台式店～那個……（唔識讀）經常都排長長的人龍，一直都想試試但見門口條人龍每次無奈地放棄。今日放假特登中午時間早D出大角咀排隊，我們去到門口鋪頭仲係準備時間尚未營業，但門口已有幾組人在排隊。等左20分鐘左右，有店員出來俾左個餐牌我們睇，餐牌上的選擇不多而且大多都是基本款，所以我們很快就已經決定好。但等到正式開門，一坐底就發現鋪頭內的店員居然混亂到一個點。我們等左好耐都冇人理（據說當時網路壞了幾位店員都在搶修），明明是比其他人先入去但就最後先有得落單。好無奈……香酥脆雞便當：香脆但雞肉較老，食落係同一般的鹽酥雞一樣，味道不過不失。招牌滷排骨便當：味道較鹹是重口味之選，排骨應該係炸過頭，因實物感覺比餐牌上的圖片仲要黑，肉質又乾又硬加上鹹鹹的滷水味，只能勉勉強強食得落半塊。台南蝦捲便當：蝦捲炸得香脆，口味適中，有蝦味而鹹味不會過重。在幾份餐點之中較少問題可以挑剔的便當，另因揀左鹽酥口味稍為幫炸蝦捲加左少少分。鹽酥甜不辣：因甜不辣香港較難找到所以每次見到都會點。呢度一份只有2件細細嚿用紙袋包住的甜不辣，加上炸時沒有切開，所以不方便分享也沒有外脆內軟的口感。唯一上面個鹽酥粉落得好
今日放假特登中午時間早D出大角咀排隊，我們去到門口鋪頭仲係準備時間尚未營業，但門口已有幾組人在排隊。等左20分鐘左右，有店員出來俾左個餐牌我們睇，餐牌上的選擇不多而且大多都是基本款，所以我們很快就已經決定好。
但等到正式開門，一坐底就發現鋪頭內的店員居然混亂到一個點。我們等左好耐都冇人理（據說當時網路壞了幾位店員都在搶修），明明是比其他人先入去但就最後先有得落單。好無奈……
香酥脆雞便當：
香脆但雞肉較老，食落係同一般的鹽酥雞一樣，味道不過不失。
招牌滷排骨便當：
味道較鹹是重口味之選，排骨應該係炸過頭，因實物感覺比餐牌上的圖片仲要黑，肉質又乾又硬加上鹹鹹的滷水味，只能勉勉強強食得落半塊。
台南蝦捲便當：
蝦捲炸得香脆，口味適中，有蝦味而鹹味不會過重。在幾份餐點之中較少問題可以挑剔的便當，另因揀左鹽酥口味稍為幫炸蝦捲加左少少分。
鹽酥甜不辣：
因甜不辣香港較難找到所以每次見到都會點。呢度一份只有2件細細嚿用紙袋包住的甜不辣，加上炸時沒有切開，所以不方便分享也沒有外脆內軟的口感。唯一上面個鹽酥粉落得好足，夠味。（食到一半時發現店員漏單，加上送來時是用紙袋包住，紙袋上吸滿了油，賣相不好冇特別影相）
另外，值得一提是便當內的飯是熱的；但全部配菜都是凍的又沒有調味的水煮菜，菜無味很難食，加上豆類及蘑菇都冇調味去草青味，所以食落陣草青味出晒黎，其實食得出是隔夜食材。而餐飲的冬瓜茶更不要提，口味偏苦，我們飲到一半就放棄了，另外出去再買野飲。
這間的便當整體味道很普通，但勝在便當份量大及價錢算公道（但對女士來說份量太多）。
服務方面：店不大，位不多。但店員落單出單超慢，加上前後2次覆單竟然都會漏單，實在難以置信。
食完今次忽然明白佢排長龍的原因，但一直不停被推介就真的想不通……
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