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2023-04-30
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嚟到愉景灣，路過愉景廣場，見到開咗無耐嘅高級中餐廳牡丹軒👀原來主打粵菜同點心，就入嚟飲個靚茶先😚 一入餐廳見到環境相當闊落，落地玻璃更可飽覽大嶼山嘅靚景，邊飲茶邊嘆靚景係幾少有嘅❤️💡芹香百花紅米脆腸紅色嘅腸粉真係第一次見‼️原來係由紅米粉漿整成🙇🏻腸粉包住芹菜同埋蝦膠，配上甜豉油麻醬及甜醬食，口感非常豐富👏💡手袋千絲酥迷你手袋外形嘅千絲酥內餡外皮乾身酥脆，一啲都唔油膩，入面包住香濃牛肉餡，一啖一個好滋味嘅呢✨💡蒜香蝦春捲雖然係炸物但係一啲都唔油膩， 春捲炸至金黃色熱辣辣上檯，一咬入口個皮脆卜卜，淡淡哋嘅蒜味為蝦肉帶來畫龍點晴嘅效果😆💡松茸綿花雞面頭真係有松茸🙋 底層嘅魚肚蒸出棉花糖般鬆軟嘅口感真係唔簡單，魚肚吸滿吸水及食材嘅精華，加上滑溜嘅雞肉，份外滿足～💡蹄香鮮蝦餃蝦餃水晶皮晶瑩剔透，皮薄得嚟唔易爛，好有韌性🤭餡料混合咗蝦肉同爽脆馬蹄，帶來豐富味覺體驗，成粒蝦餃放入口大大大滿足🤪
嚟到愉景灣，路過愉景廣場，見到開咗無耐嘅高級中餐廳牡丹軒👀原來主打粵菜同點心，就入嚟飲個靚茶先😚 一入餐廳見到環境相當闊落，落地玻璃更可飽覽大嶼山嘅靚景，邊飲茶邊嘆靚景係幾少有嘅❤️
💡芹香百花紅米脆腸紅色嘅腸粉真係第一次見‼️原來係由紅米粉漿整成🙇🏻腸粉包住芹菜同埋蝦膠，配上甜豉油麻醬及甜醬食，口感非常豐富👏
💡手袋千絲酥迷你手袋外形嘅千絲酥內餡外皮乾身酥脆，一啲都唔油膩，入面包住香濃牛肉餡，一啖一個好滋味嘅呢✨
💡蒜香蝦春捲雖然係炸物但係一啲都唔油膩， 春捲炸至金黃色熱辣辣上檯，一咬入口個皮脆卜卜，淡淡哋嘅蒜味為蝦肉帶來畫龍點晴嘅效果😆
💡松茸綿花雞面頭真係有松茸🙋 底層嘅魚肚蒸出棉花糖般鬆軟嘅口感真係唔簡單，魚肚吸滿吸水及食材嘅精華，加上滑溜嘅雞肉，份外滿足～
💡蹄香鮮蝦餃蝦餃水晶皮晶瑩剔透，皮薄得嚟唔易爛，好有韌性🤭餡料混合咗蝦肉同爽脆馬蹄，帶來豐富味覺體驗，成粒蝦餃放入口大大大滿足🤪
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