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2017-07-23
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依家啲人對食要求左好多,就算係較經濟既邊爐放題都要多元素先可以留低! 今日朋友帶左我去旺角創興食飯, 佢知我鍾意打邊邊,所以book左十二樓既一鍋豐。佢有三個tiers可以選,朋友話想辛苦埋來志在食,就點了最貴嗰個餐。 嗰個餐(象拔蚌海鮮火鍋餐)包左不同既海鮮, 包括海星斑,大頭蝦,鮑魚仔,象拔蚌仔,生蠔,珊瑚蚌,桂花蚌及蟶子。大部份既海鲜都已經切片,十分細心,海鮮都有鮮甜,不用淥很久就可以了,咁就較爽一啲,較喜歡珊瑚蚌,佢嗰種少少鯹但多多爽嘅感覺;而海星斑始終係海魚, 都幾厚肉吓,係新鮮既,一啲都唔散。 個湯底係川弓魚頭湯底,一個大魚頭幾多肉,兩個人一人一邊都幾爽!湯底多葯材,香之餘仲幾補身! 依度既墨魚丸竟然係手打的,好多時放題既都唔係手打,係實的的嗰啲,手打當然爽口啲啦仲食到墨魚肉粒!同埋蝦丸,鯪魚球同雞肉丸都係手打的,但係我地無叫。午餐肉幾厚切,味道似係韓國午餐肉。牛肩肉絕不欺場,唔求其,唔肥之餘夠曬肉味。 飲品除了有韓國汽水,茶品外,仲有可口可樂和不同的啤酒 仲有任食雪糕和配料。 依度任食材料用料幾好,坐得幾舒服,又幾方便大
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