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2025-08-20
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二訪婆婆因為出左新menu呀！除左環境裝潢超級好打卡外，食物質素一如既往咁勇於創新及穩定。順帶一提，原來小店亦設有兒童餐具及餐椅，真係唔多餐廳有架！可惜當日Kala姐訓左，唔洗用到，不過都好！爹爹同媽媽可以大大啖食！ ❙ 自選多品料理 ❙ 自選3-5款小菜+米飯+飲品料理內置左配菜係柚子啤酒蘿蔔漬，食落有少少啤酒既苦澀，但又有柚子既清新香甜，好特別，有興趣既朋友仲可以買樽返去架！❝ 焦糖明太子玉子燒 ❞ 食落有焦糖既香甜，明太子既鹹鮮，兩者發揮得淋漓盡致。❝ 柚子胡椒大根煮 ❞ 清甜既大根，解膩一流！❝ 煙燻酸奶油薯仔芥末千層心配三文魚子 ❞ 薯仔薄切玩層層疊疊，有心思得黎好好食，而且一啲油膩感都無。❝ 布里歐蝦多士配山椒醬·鯛魚海苔粉 ❞ 即使凍食都依然香脆可口，想一啖食晒！❝ 金平蓮藕 ❞ 蓮藕釀入豬肉再淋上秘製汁醬，口感好味道好。❝ 明太子茸飯 ❞ 米飯有五款選擇，我鍾意鹹香既明太子伴入軟綿既米飯。❝ 晴空·富士山特飲 ❞ 靚到唔捨得飲，係解膩清爽既梳打，即刻鋸晒條氣haha ❙ 砵酒雞肝醬可麗露配法包 ❙ 幾可亂真既可麗露，其實係砵酒雞肝醬，厚厚一層唔洗慳，法包
二訪婆婆因為出左新menu呀！除左環境裝潢超級好打卡外，食物質素一如既往咁勇於創新及穩定。順帶一提，原來小店亦設有兒童餐具及餐椅，真係唔多餐廳有架！可惜當日Kala姐訓左，唔洗用到，不過都好！爹爹同媽媽可以大大啖食！
❙ 自選多品料理 ❙
自選3-5款小菜+米飯+飲品
料理內置左配菜係柚子啤酒蘿蔔漬，食落有少少啤酒既苦澀，但又有柚子既清新香甜，好特別，有興趣既朋友仲可以買樽返去架！
❝ 焦糖明太子玉子燒 ❞ 食落有焦糖既香甜，明太子既鹹鮮，兩者發揮得淋漓盡致。❝ 柚子胡椒大根煮 ❞ 清甜既大根，解膩一流！❝ 煙燻酸奶油薯仔芥末千層心配三文魚子 ❞ 薯仔薄切玩層層疊疊，有心思得黎好好食，而且一啲油膩感都無。❝ 布里歐蝦多士配山椒醬·鯛魚海苔粉 ❞ 即使凍食都依然香脆可口，想一啖食晒！❝ 金平蓮藕 ❞ 蓮藕釀入豬肉再淋上秘製汁醬，口感好味道好。
❝ 明太子茸飯 ❞ 米飯有五款選擇，我鍾意鹹香既明太子伴入軟綿既米飯。
❝ 晴空·富士山特飲 ❞ 靚到唔捨得飲，係解膩清爽既梳打，即刻鋸晒條氣haha
❙ 砵酒雞肝醬可麗露配法包 ❙
幾可亂真既可麗露，其實係砵酒雞肝醬，厚厚一層唔洗慳，法包焗得香脆，呢個配搭好新穎！
❙ 蘆筍松露野菇香雞卷山 ❙
賣相一流～雞胸肉卷住蘆筍及菇菌類，唔止香氣十足！口感仲好豐富tim
❙ 秘製京蔥慢煮牛舌 ❙
一向大愛牛舌～選取牛舌心位置，加上慢煮軟稔肉嫩，好好食！
❙ 沖繩海鹽。富士山 ❙
勁靚！戚風蛋糕配上打到企身嘅cream，呢個富士山造型好掂！唔甜！食落仲好輕盈！旁邊海鹽雪糕亦係重點，成件事鹹鹹甜甜，睇得又食得
张贴
