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2016-12-20
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Live band餐廳潮流開始慢慢復甦，把以往曾經流行一時的karaok位置取回。我喜歡專業的live band,一邊吃晚餐，一邊歎番杯和一邊聽live band,是絕佳的組合。記得以前在有karaok的餐廳用餐時，突然會聽到一些五音不全的歌聲，甚為倒胃口。朋友知我心意，就約了我去尖沙咀赫德道5-9號德裕中心B1層的彌敦佐岸晚飯兼聽Live band。彌敦佐岸逢星期一，二是由本地歌手主唱，星期三至五是菲律賓band，而星期六，日就由DJ主理。每晚的live band 由10pm開始。坐下就先叫了一杯California punch,($78 )happy hour 時段是$58;再來法式龍蝦湯($68)，龍蝦湯煲得很香濃，湯裹還有不少龍蝦肉呢。頭盤是香煎北海道鮮带子青蘋菓羅馬菜沙律($148)，大大粒的鮮帶子用檸檬欖棷油拌以一片片的青蘋菓和羅馬菜作沙律，烤過的帶子很香口，加上青蘋果帶點甜酸的味道，頭盤已經令胃口大開。主菜是鮮波士頓龍蝦意大利粉($288)，全隻波士頓龍蝦伴意大利粉，意大利粉入口彈牙，味道濃淡適中，但龍蝦可能焗得稍微過度，所以龍蝦的肉質入口帶點乾身。到了十時正，live
Live band餐廳潮流開始慢慢復甦，把以往曾經流行一時的karaok位置取回。我喜歡專業的live band,一邊吃晚餐，一邊歎番杯和一邊聽live band,是絕佳的組合。記得以前在有karaok的餐廳用餐時，突然會聽到一些五音不全的歌聲，甚為倒胃口。朋友知我心意，就約了我去尖沙咀赫德道5-9號德裕中心B1層的彌敦佐岸晚飯兼聽Live band。彌敦佐岸逢星期一，二是由本地歌手主唱，星期三至五是菲律賓band，而星期六，日就由DJ主理。每晚的live band 由10pm開始。
坐下就先叫了一杯California punch,($78 )happy hour 時段是$58;
再來法式龍蝦湯($68)，龍蝦湯煲得很香濃，湯裹還有不少龍蝦肉呢。
頭盤是香煎北海道鮮带子青蘋菓羅馬菜沙律($148)，大大粒的鮮帶子用檸檬欖棷油拌以一片片的青蘋菓和羅馬菜作沙律，烤過的帶子很香口，加上青蘋果帶點甜酸的味道，頭盤已經令胃口大開。
主菜是鮮波士頓龍蝦意大利粉($288)，全隻波士頓龍蝦伴意大利粉，意大利粉入口彈牙，味道濃淡適中，但龍蝦可能焗得稍微過度，所以龍蝦的肉質入口帶點乾身。
到了十時正，live band 開始表演了，菲律賓歌手很投入的演唱，水準很專業，我真心希望多一點這類有駐場歌手表演的餐廳，能給一眾專業表演者找回自己的舞臺。张贴
