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2008-09-04
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認識明愛餐廳，是在中學時代跟同學到界限街分店開始的。對於那兒食物的印象尤其深刻，因為價廉之外，食物質素都非常之好。而今天，本應想去的餐廳已經關門大吉，在不知到何處食飯之際，從眼角處看到熟悉的名字，也就是因為這樣，來到了為於堅道的分店。店內的裝修簡潔而光猛，給人很有活力的感覺﹔在天花上那大大的明愛標誌，雖是這宗教團體的標示，但是也不失為一個好的"裝飾"。 在進店後才知道，這裡的午市是半自助式的。除了一般的沙律和甜品外，也有供應五香牛展和煙三文魚。 原來不想吃太多的我，也就沒辦法要暫時擱置計劃了。 午餐價錢由$78至$138，豐儉由人。點好了主菜後，午飯便正式開始了。先來的一小籃<<麵包>>，烤得不錯，有很高的纖維亦有麵包該有的香味和口感。 吃了一點麵包後，也是拿"前菜"的時候了。<<五香牛展>>味帶甜而濃厚，口感不算腍但亦不至乾硬，它那陣陣的香料香氣，實在令人有衝動一吃再吃。 在旁的<<煙三文魚>>卻是意外地肥美，加上那份濃密的煙燻味，可以肯定一會別定要再來幾片。 沙律方面有四種選擇，包括:雜
而今天，本應想去的餐廳已經關門大吉，在不知到何處食飯之際，從眼角處看到熟悉的名字，也就是因為這樣，來到了為於堅道的分店。
店內的裝修簡潔而光猛，給人很有活力的感覺﹔在天花上那大大的明愛標誌，雖是這宗教團體的標示，但是也不失為一個好的"裝飾"。 在進店後才知道，這裡的午市是半自助式的。除了一般的沙律和甜品外，也有供應五香牛展和煙三文魚。 原來不想吃太多的我，也就沒辦法要暫時擱置計劃了。 午餐價錢由$78至$138，豐儉由人。
點好了主菜後，午飯便正式開始了。
先來的一小籃<<麵包>>，烤得不錯，有很高的纖維亦有麵包該有的香味和口感。 吃了一點麵包後，也是拿"前菜"的時候了。<<五香牛展>>味帶甜而濃厚，口感不算腍但亦不至乾硬，它那陣陣的香料香氣，實在令人有衝動一吃再吃。 在旁的<<煙三文魚>>卻是意外地肥美，加上那份濃密的煙燻味，可以肯定一會別定要再來幾片。 沙律方面有四種選擇，包括:雜菜薯仔、紅蘿蔔雜菜、吞拿魚四季豆和鮮果雜菜沙律。四項味道不過不失，較健康又美味的還是鮮果雜菜那個做得不錯。
而餐湯，是<<忌廉椰菜花甘筍絲湯>>，對於快要患上南瓜湯厭食症的我來說，這個湯帶來了新鮮感之餘，味道亦非常鮮美和充滿著椰菜花的香味，正﹗
這裡的主菜可選配飯、意粉或薯菜，不過如果選飯的話，是可以改為自家製的菜飯。當我喝完了湯之後不久，主菜也到來了。這個<<紅酒燴牛尾>>的份量可真不少，一共有五大塊在內，心想如果是一個OL的話，要"戰勝"它恐怕會有很大的難度呢。 先說一下牛尾，紅酒汁味道濃烈而帶香甜及香草味道，牛尾經烹調後已盡收醬汁的精華，當然原來的牛肉味道仍舊留下來。所以在旁那少少的有清菜香味飯的份量，是並不足夠吃畢所有的醬汁，所 以也示意侍應多拿一份菜飯來吃。 我喜愛牛尾的主要原因，除了它的濃烈味道外，尤以牛尾上那一點點帶著肥肉的近"較位"部份，這一口牛肉包含了油香、重膠質感和肉鮮味，實在是美味至極。
吃完了主菜後，已經是十成多的飽了，但是"還有任務在身"，不得不再休息一會，再戰那些小小的甜品。 當中包括椰汁糕、西米紅豆糕、意大利芝士蛋糕、朱古力蛋糕、朱古力慕絲蛋糕、咖啡慕絲、生菓和芝士蛋糕。味道上不過不失，勝在不用額外收費。 這裡的咖啡也製作得很認真，吃了那麼多濃烈味道的食物，最好不過就是喝一杯濃香的咖啡來"整理"一下味覺。 在喝了半杯熱咖啡後，我又走出去拿了幾片煙三文魚來吃，剛才都說我一定會再吃的了呢~ 呵呵呵
仍是要多說一句，明愛的食物跟以前都沒兩樣，依舊是價廉物美水準高，有機會到來真的要一試啊。
(有一點要留意的，這裡是<<<沒有晚市供應>>>的，切勿別"摸門釘"啊~ ^^b)
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