便想起上海麵
在寒冷的天氣下
怎能少得了喝一杯龍井, 上海美食大多偏濃,
一口香氣芬馥的茶.可中和口中的味道
特色小籠包 一籠有六隻,
皮算簿,都有不少湯汁保留在內
我覺得比王家沙的好..
那當然不及上海真正的小籠包吧
還記得在上海的時候..十二元便可吃到十二隻同水準的小籠包
炸排骨湯麵 豬扒熱辣辣,
煎得香脆而不膩,那最緊要肉質夠嫩
而麵條方面,都很幼滑,值得讚許是湯底用上雞湯
菜肉餛飩湯麵 菜肉餃都是皮簿,
用上了上海的時菜作配料.不錯
而鼎泰豐的服務都算殷勤,
只是有時覺得收碟速度太快,好像有點想吹趕客人走
雖然今天腸胃不太舒服,不能吃太濃的食物.
但還是很滿足的回家
