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2020-11-26
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晚市觀塘區覓食，附近工廠大廈真係好多選擇❤︎ 香芋臘味粒煲仔飯，應該係食過最好味嘅煲仔飯，芋頭粒煲得好軟好腍，㩒一㩒就變芋泥，臘腸臘肉份量多好足料，肥而不膩、肉汁四溢加上用電爐煲，火力夠平均，焗到好靚嘅飯焦，脆卜卜避風塘茄子，老闆話係秘製菜式上面有一層薄薄煙韌蝦膠一齊釀，少少辣好彈牙，外脆內軟 <3 最特別係伴碟嘅秘製芥蘭葉，應該有醃完再炸一炸，無咗芥蘭嘅苦味，香脆可口，好似食緊紫菜咁當然唔少得加枝啤酒〜沙薑炆芥菜，好新鮮！爽口！用沙薑嚟煮，有少少辛辣味但後勁甘甜不錯最後仲有馬豆糕，好喜歡中式甜品，椰汁味好濃好香又夠彈牙❤︎
避風塘茄子，老闆話係秘製菜式上面有一層薄薄煙韌蝦膠一齊釀，少少辣好彈牙，外脆內軟 <3 最特別係伴碟嘅秘製芥蘭葉，應該有醃完再炸一炸，無咗芥蘭嘅苦味，香脆可口，好似食緊紫菜咁
當然唔少得加枝啤酒〜
沙薑炆芥菜，好新鮮！爽口！用沙薑嚟煮，有少少辛辣味但後勁甘甜不錯
最後仲有馬豆糕，好喜歡中式甜品，椰汁味好濃好香又夠彈牙❤︎
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