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2016-05-27
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加班後很肚餓，公司附近的食店都收得七七八八，要找一間位置大家都近的，最後揀左黎荃灣，返正要喺呢度轉車。食西餐食得多了，又想食下中菜，記得荃灣有夏麵館，上開飯網找找，原來搬左舖，仲多左其他地區有分店添。夏味燻蛋 $20同事十分喜歡溏心蛋，又試下中式嘅燻蛋吖。意外地醃味不強，但蛋黃確實不錯，蛋味濃郁又綿滑，但中間加了的那滴鮮醬油則可有可無，太重味蓋過了蛋的香味。鮮肉小籠包 $34一客有四件，蒸出黎熱辣辣。皮摺得一般，內裏的肉鮮味，但肉汁不算多，說實話是有點點失望的。鮮肉鍋貼 $30相反這個有驚喜，等到最後先上枱的一樣，真係慢慢煎出黎，咬落燙咀呀。皮煎得香脆，肉質鮮嫩，而且勁多肉汁，咬落爆左出黎，好彩無整污蔑衣服。椒鹽豬排骨 $70嘩，一客好大份喎，炸得香脆，椒鹽味剛剛好，不過咸，香辣惹味，豬扒彈牙，好味。老上海炒飯 $60有雪菜，蝦等同炒，不知道是否上海口味係咁的？感覺上成個飯無炒過，好似撈混咁，而且味道很淡，不適合我呢啲重口味人士了。雪菜肉絲炒年糕 $58呢個好濃味喎，同樣都有雪菜炒，年糕煙韌有咬口，片片都沾到醬汁，好味好味大家都搶住食。埋單不貴，幾好坐立，加上店員有禮貌，枱上的茶壺主動
食西餐食得多了，又想食下中菜，記得荃灣有夏麵館，上開飯網找找，原來搬左舖，仲多左其他地區有分店添。
夏味燻蛋 $20同事十分喜歡溏心蛋，又試下中式嘅燻蛋吖。意外地醃味不強，但蛋黃確實不錯，蛋味濃郁又綿滑，但中間加了的那滴鮮醬油則可有可無，太重味蓋過了蛋的香味。
鮮肉小籠包 $34一客有四件，蒸出黎熱辣辣。
皮摺得一般，內裏的肉鮮味，但肉汁不算多，說實話是有點點失望的。
鮮肉鍋貼 $30相反這個有驚喜，等到最後先上枱的一樣，真係慢慢煎出黎，咬落燙咀呀。皮煎得香脆，肉質鮮嫩，而且勁多肉汁，咬落爆左出黎，好彩無整污蔑衣服。
椒鹽豬排骨 $70嘩，一客好大份喎，炸得香脆，椒鹽味剛剛好，不過咸，香辣惹味，豬扒彈牙，好味。
老上海炒飯 $60有雪菜，蝦等同炒，不知道是否上海口味係咁的？感覺上成個飯無炒過，好似撈混咁，而且味道很淡，不適合我呢啲重口味人士了。
雪菜肉絲炒年糕 $58呢個好濃味喎，同樣都有雪菜炒，年糕煙韌有咬口，片片都沾到醬汁，好味好味大家都搶住食。
埋單不貴，幾好坐立，加上店員有禮貌，枱上的茶壺主動添加熱水，對整間餐廳的感覺良好。
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