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2015-11-14
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看到餐牌圖文並茂，自然不自覺胃口大開。先來空運生蠔($78/2隻)，大大隻。三文魚腩刺身($88/8片)也算厚切，口感不錯。煎菜肉餃子($38)用小鐵板端上，保持煎香薄脆。每次到日本餐廳必點燒雞泡魚干($48)。沾BB沙律醬及七味粉非常搭！招牌蒜燒茄子($45)我很喜歡。原條長茄子開邊後在上面鋪滿蒜蓉。燒出來又香又稔，蒜蓉與茄子肉混為一體。芝士烏冬鍋-海鮮($68)是在市面較少見的選擇。不知道店家用的是什麼芝士，稍帶酸味。汁料的濃稠度也很高，每條烏冬及海鮮都沾滿了。鐵板炒雜菜($48)選材有日韓混合風味。
先來空運生蠔($78/2隻)，大大隻。
三文魚腩刺身($88/8片)也算厚切，口感不錯。
煎菜肉餃子($38)用小鐵板端上，保持煎香薄脆。
每次到日本餐廳必點燒雞泡魚干($48)。沾BB沙律醬及七味粉非常搭！
招牌蒜燒茄子($45)我很喜歡。原條長茄子開邊後在上面鋪滿蒜蓉。
燒出來又香又稔，蒜蓉與茄子肉混為一體。
芝士烏冬鍋-海鮮($68)是在市面較少見的選擇。不知道店家用的是什麼芝士，稍帶酸味。
汁料的濃稠度也很高，每條烏冬及海鮮都沾滿了。
鐵板炒雜菜($48)選材有日韓混合風味。
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