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2014-07-04
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和公司同事晚飯，其中有位常有選擇困難症，看餐牌很久也決定不了吃什麼。我平常是個很有耐性的人，但最怕這種遲遲不能下決定的人。這位同事來此店，完全不用選擇，因這兒只有一款餐，就是$258的餐，有麵包、沙律和10oz ribeye. 唯一要決定的是要幾成熟。麵包外脆內軟，配法國牛油，合格。沙律有很多烤香的合桃，用來迎接那塊10oz 的ribeye, 最為適合。上ribeye之前，先放一個架在桌子上，用來架起上面的鐵盤，下面放臘燭，用來為ribeye保溫。其實ribeye的肉質普通，但這價錢的套餐在中環區實在超值，還有薯條可無限添加。他們自己包裝的紅酒，帶點微酸，用來解牛扒的肥膩，倒是頗合適。其實此店有三點是我欣賞的：1. 佈置有整體性，牆上的法國畫、餐紙和餐牌都用上同格調的法式插畫。2. 甜品車有多款甜品選擇，試了四款，四款都好吃。賣相冇花巧，像家庭製作的甜品，完美作結。3.很喜歡洗手間內的廁紙，也印有他們的插畫！
這位同事來此店，完全不用選擇，因這兒只有一款餐，就是$258的餐，有麵包、沙律和10oz ribeye. 唯一要決定的是要幾成熟。
麵包外脆內軟，配法國牛油，合格。
沙律有很多烤香的合桃，用來迎接那塊10oz 的ribeye, 最為適合。
上ribeye之前，先放一個架在桌子上，用來架起上面的鐵盤，下面放臘燭，用來為ribeye保溫。其實ribeye的肉質普通，但這價錢的套餐在中環區實在超值，還有薯條可無限添加。
他們自己包裝的紅酒，帶點微酸，用來解牛扒的肥膩，倒是頗合適。
其實此店有三點是我欣賞的：
1. 佈置有整體性，牆上的法國畫、餐紙和餐牌都用上同格調的法式插畫。
2. 甜品車有多款甜品選擇，試了四款，四款都好吃。賣相冇花巧，像家庭製作的甜品，完美作結。
3.很喜歡洗手間內的廁紙，也印有他們的插畫！
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