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2017-03-16
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在生日的月份裡,每個人都會有不同的慶祝飯局。而在我的生日週就選擇來到拳王吃泰菜。原因很簡單,就是聽了電台的訪問,看了食評及食物的照片。雖然從電台頻道得知餐廳的食物已調校到更適合香港人口味,我還是被那名聲吸引前來試試了。餐廳其實有兩層,但那天只開下層並坐無虛席。可是座位設計不舒服,椅背很直,女生要放或掛手袋也困難,枱與枱之間也很近。食物方面,首先到來了香辣蟹肉夜明珠作為前菜。這是一道冷盤把蟹肉釀進荔枝肉內,再放到加了泰式酸辣汁的粉絲上。味道的確清新又開胃!接著是拳王小食拼盤,內有蝦餅,魚餅,炸雞肉丸,香葉烤雞及春卷。可是那蝦餅肉質偏硬,魚餅太乾不彈牙,烤雞無香葉味,肉與葉分離,雞肉表面及皮不脆,不像有烤過的。而素菜的春卷與雞肉丸的口感及味道,是不過不失吧。沙嗲串燒也是我愛吃的菜式,可是這裡的豬肉串肉質並不爽滑也沒有帶少許肥肉,令我失望。朋友說,吃了三道菜式也感覺不太突出或好吃,原本想多點一些菜式也令我們卻步了。總體驗來說,餐廳是否名過於實呢?而我這餐生日飯也是不能盡興。
餐廳其實有兩層,但那天只開下層並坐無虛席。可是座位設計不舒服,椅背很直,女生要放或掛手袋也困難,枱與枱之間也很近。
食物方面,首先到來了香辣蟹肉夜明珠作為前菜。這是一道冷盤把蟹肉釀進荔枝肉內,再放到加了泰式酸辣汁的粉絲上。味道的確清新又開胃!
接著是拳王小食拼盤,內有蝦餅,魚餅,炸雞肉丸,香葉烤雞及春卷。可是那蝦餅肉質偏硬,魚餅太乾不彈牙,烤雞無香葉味,肉與葉分離,雞肉表面及皮不脆,不像有烤過的。而素菜的春卷與雞肉丸的口感及味道,是不過不失吧。
沙嗲串燒也是我愛吃的菜式,可是這裡的豬肉串肉質並不爽滑也沒有帶少許肥肉,令我失望。
朋友說,吃了三道菜式也感覺不太突出或好吃,原本想多點一些菜式也令我們卻步了。總體驗來說,餐廳是否名過於實呢?而我這餐生日飯也是不能盡興。
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