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2020-10-11
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之前食過tea同埋lunch buffet，都知道佢嘅食物種類唔多，但勝在啱食，再加上有折，所以就試埋佢dinner buffet，整體ok。生蠔、冷盤、刺身都有，生蠔夠新鮮，加檸檬汁就夠。冷盤有龍蝦腳、螺、青口、小龍蝦，基本都有齊。只係刺身真係揀唔落，三文魚、吞拿魚都唔係我杯茶，有墨魚、八爪魚、帆立貝會好好多。熱盤肉類有羊架、牛扒、金沙骨、雞亦，扒類火候控制得幾好。另外有芝士焗龍蝦、辣油花螺、麥皮炸蝦，都有少少海鮮選擇。呢個蛇羹，真係要讚，雖然蛇肉唔多，但食落似雞煲翅，檸檬葉見唔到，但有檸檬茶味，呢間酒店嘅中廚部應該唔錯。最後就係甜品，以粟子做主題，食咗佢銅鑼燒、梳乎里、拿破崙，再加上mövenpick雪糕作結，都唔錯。
生蠔、冷盤、刺身都有，生蠔夠新鮮，加檸檬汁就夠。冷盤有龍蝦腳、螺、青口、小龍蝦，基本都有齊。只係刺身真係揀唔落，三文魚、吞拿魚都唔係我杯茶，有墨魚、八爪魚、帆立貝會好好多。
熱盤肉類有羊架、牛扒、金沙骨、雞亦，扒類火候控制得幾好。
另外有芝士焗龍蝦、辣油花螺、麥皮炸蝦，都有少少海鮮選擇。
呢個蛇羹，真係要讚，雖然蛇肉唔多，但食落似雞煲翅，檸檬葉見唔到，但有檸檬茶味，呢間酒店嘅中廚部應該唔錯。
最後就係甜品，以粟子做主題，食咗佢銅鑼燒、梳乎里、拿破崙，再加上mövenpick雪糕作結，都唔錯。
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