金船長餐廳 (已結業)

4/11(日) 8:30pm從大澳坐那令人悶悶不樂的旅遊巴回到東涌;坐畢後魂魄尚未歸位;先到東涌城逛一陣子才返回市區,走回大角咀覓食.一心準備到魚湯專門店,無奈店子人山人海;男友提議再訪金船長;倘且給它多一次機會!今趟試了招牌漢堡$32(加$20轉餐)及自選車仔意粉,煙三文魚蟹肉椰菜香草醬闊麵$59周打蜆湯--跟閒時的忌廉湯沒大分別,在於多了若干粒無味蜆肉罷了.招牌漢堡--半生熟牛肉漢堡扒被男友垂青,激讚物超有所值!漢堡扒看來蠻厚身的;淺嚐一口;肉汁滿瀉,肉味濃郁,肉質細嫩;配以嘉頓包身,沙律菜,蕃茄及酸瓜,秘製沙律醬及粗身脆薯條;$32乃超班貨也!煙三文魚蟹肉椰菜香草醬闊麵--闊麵除加入香草醬,還以洋蔥,香蒜,巴馬桑芝士同炒;香草醬味道不甚出眾;闊麵炒得過為乾身,質感仍維持彈牙狀態;煙三文魚蟹肉碎份量少得很;別遑論口感有何佳處!餐飲--鐵膽的凍檸茶,少冰少甜;一般水準.侍應們總算勤快有禮;遺憾地個人認為出品乃屬泛泛之輩,價格亦不算份外經濟,加上較吊腳的地點;應可跟這金船長道別了...