多賀野 (K11 Musea)

营业中

休息中

Item: 多賀野 (K11 Musea)
Rating: 4
Author: sp1cy__f_c

Takano Ramen (K11 Musea)

3.5

351 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14092

尖沙咀

$101-200

日本菜拉面

167

条款及细则:
餐厅:	多賀野 (K11 Musea)
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等级4

101

呢間拉麵喺日本連續4年拎到米芝蓮，嚟到香港定價比較進取，味道確實唔錯，但份量唔多，性價比麻麻，Encore 可能性就低啲啦🤔⭐ 香蔥山椒叉燒拉麵 $138⭐👧🏿👦🏻:拉麵上面有海量嘅香蔥絲同洋蔥，湯底嘅山椒味好濃好出，而辣度係冇得揀嘅，但食埋比一般嘅日本拉麵辣，唔太食得辣嘅人士要注意‼️總體嚟講個拉麵味道有層次，唔會死辣，但偏向川菜風味，感覺有啲怪😅叉燒簿身，肉質偏肥，冇咩記憶點😉⭐豚鴨沾麵 $168⭐👧🏿👦🏻:湯式甜甜咸咸，入面有啲肉粒同大量蔥粒，味道有驚喜，唔會油膩，如果濃稠啲會更好。麵底以沾麵嚟講都算幼身，配埋稀身嘅湯底，掛湯能力一般般。

呢間拉麵喺日本連續4年拎到米芝蓮，嚟到香港定價比較進取，味道確實唔錯，但份量唔多，性價比麻麻，Encore 可能性就低啲啦🤔

⭐ 香蔥山椒叉燒拉麵 $138⭐

👧🏿👦🏻:拉麵上面有海量嘅香蔥絲同洋蔥，湯底嘅山椒味好濃好出，而辣度係冇得揀嘅，但食埋比一般嘅日本拉麵辣，唔太食得辣嘅人士要注意‼️總體嚟講個拉麵味道有層次，唔會死辣，但偏向川菜風味，感覺有啲怪😅叉燒簿身，肉質偏肥，冇咩記憶點😉