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2022-01-13
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日式居酒屋喺香港見得多 台式真係冇乜聽過呢間喺台北 台中 新竹都有分店 最近先嚟到香港由於我真係好鍾意食大頭蝦 所以有機會就拉咗大隊一齊去當晚嗌咗三款蝦 全部都夠大隻 新鮮彈牙🤍奶油蝦-小($198) | Rating: 7/10店員會由最淡味嘅上枱先 啫係呢款調味真係比較清淡 有少少奶油香 個汁都比較稀我重口味比較下就唔太好呢款 不過都算幾好食嘅 正常味蕾嘅少女應該會幾鍾意😉🤍三杯蝦-大($328) | Rating: 8.5/10三款入面屬中等鹹度 本身我咁重口味應該會鍾意下面嗰個多啲但食落發現呢個汁最好食！米酒同醬油香都食到 加埋蒜頭同九層塔 醬汁味道豐富忍唔住會想lam埋手指!!😂🤍胡椒蝦-大($328) | Rating: 8/10最鹹最重口味 比較乾身胡椒鹽痴喺蝦身到 係最惹味嘅一款夠辣夠香 但整體有少少過鹹如果有白飯餸住食先會啱啱好🤍烤澎湖墨魚香腸($128) | Rating: 8/10比較少見嘅菜式! 墨魚腸中間仲要有墨魚粒!真材實料之餘味道都唔錯 生炸到外面微微脆口味道偏甜 會食到少少墨汁香加埋蒜片同蔥絲一齊食 多咗陣辛辣感又幾match🤍麻油雞-小($228) |
日式居酒屋喺香港見得多 台式真係冇乜聽過
呢間喺台北 台中 新竹都有分店 最近先嚟到香港
由於我真係好鍾意食大頭蝦 所以有機會就拉咗大隊一齊去
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當晚嗌咗三款蝦 全部都夠大隻 新鮮彈牙
🤍奶油蝦-小($198) | Rating: 7/10
店員會由最淡味嘅上枱先 啫係呢款
調味真係比較清淡 有少少奶油香 個汁都比較稀
我重口味比較下就唔太好呢款
不過都算幾好食嘅 正常味蕾嘅少女應該會幾鍾意😉
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🤍三杯蝦-大($328) | Rating: 8.5/10
三款入面屬中等鹹度
本身我咁重口味應該會鍾意下面嗰個多啲
但食落發現呢個汁最好食！
米酒同醬油香都食到 加埋蒜頭同九層塔 醬汁味道豐富
忍唔住會想lam埋手指!!😂
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🤍胡椒蝦-大($328) | Rating: 8/10
最鹹最重口味 比較乾身
胡椒鹽痴喺蝦身到 係最惹味嘅一款
夠辣夠香 但整體有少少過鹹
如果有白飯餸住食先會啱啱好
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🤍烤澎湖墨魚香腸($128) | Rating: 8/10
比較少見嘅菜式! 墨魚腸中間仲要有墨魚粒!
真材實料之餘味道都唔錯 生炸到外面微微脆口
味道偏甜 會食到少少墨汁香
加埋蒜片同蔥絲一齊食 多咗陣辛辣感又幾match
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🤍麻油雞-小($228) | Rating: 6.8/10
其實淨計個味真係有7分 少少藥材麻油香
好大煲湯夠鮮甜 仲要揾個爐一路熱住 加分
但 呢個價得6小嚿雞件 我哋啱啱好6個人 每人一啖肉…
呢個價 呢個量嘅湯飲唔曬但肉唔夠食 少嬲
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🤍魚汁麵線($68) | Rating: 7/10
同日式居酒屋一樣風格 嗌麵就真係得麵
魚汁鮮味清甜 麵線軟硬度啱啱好
望落好簡單嘅一味 但個湯真係不錯的
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🤍麻油麵線($58) | Rating: 5/10
比較下呢個湯頭就冇乜味…最後咁細兜都冇人肯包底
只係靠大量麻油帶味 只有油嘅味有少少苦(?) 唔建議
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由於係居酒屋 店員會好有次序咁幫你安排好曬上菜次序
e.g. 最後先上湯同麵線比你飲完酒暖胃
但我哋唔太鍾意呢種做法
因為成餐飯落嚟前面太鹹 後面太淡
問咗店員 如果想避免 可以要求一次過上曬都得
整體係個幾特別同唔錯嘅台式料理用餐體驗!
张贴
