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2023-12-02 681 浏览
朋友介紹蓮香樓背脊位置有間過江龍,一般聽過江龍一定以為係什麼西日韓餐廳,竟然係中菜,嚟自英國🇬🇧沒有寄望之下,每道菜都好有水準!首先選了肴肉同黃金豆腐粒作為前菜,不錯。之後半隻鴨上枱,由於起哂骨所以啖啖肉,差不多每枱必點,皮脆肉嫩,配合秘製醬汁,又係一口接一口既。再嚟係意大利黑醋一字骨,排骨炸至酥脆,加上黑醋汁濃厚重口味,忍唔住食咗3件!之後既黑松露蝦餃炒蛋,黑松露不欺場,炒蛋又嫩,蝦仁大隻又爽口!惹味四季豆炒嫩牛肉,牛肉真係嫩,四季豆好味,全碟清!可惜已經飽到上心口,如果唔係一定會試吓吉士糕。有老店情懷但係服務十分到位,沒有傳統店那種傲慢反而十分親切!中菜都有plating, 事實係真心好味,近期大推之中菜廳。
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朋友介紹蓮香樓背脊位置有間過江龍,一般聽過江龍一定以為係什麼西日韓餐廳,竟然係中菜,嚟自英國🇬🇧

沒有寄望之下,每道菜都好有水準!首先選了肴肉同黃金豆腐粒作為前菜,不錯。之後半隻鴨上枱,由於起哂骨所以啖啖肉,差不多每枱必點,皮脆肉嫩,配合秘製醬汁,又係一口接一口既。再嚟係意大利黑醋一字骨,排骨炸至酥脆,加上黑醋汁濃厚重口味,忍唔住食咗3件!之後既黑松露蝦餃炒蛋,黑松露不欺場,炒蛋又嫩,蝦仁大隻又爽口!惹味四季豆炒嫩牛肉,牛肉真係嫩,四季豆好味,全碟清!可惜已經飽到上心口,如果唔係一定會試吓吉士糕。

有老店情懷但係服務十分到位,沒有傳統店那種傲慢反而十分親切!中菜都有plating, 事實係真心好味,近期大推之中菜廳。
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堂食