為食仔海鮮火鍋專門店

营业中

休息中

久不久的朋友聚會，經一輪不容易的時間遷就下定了日子同地點，埸地就沒有太多要求了，因為火鍋店大家都不會太要求的，座得ok略嫌座位狹窄，不過香港人都是習慣的！火鍋最重要就梗係湯底喇，而湯底我個人亦偏向叫店內主打出名的，因為既然試新店就梗係要試你響朵的名菜喇！大家下了兩個鍋底1.招牌龍蝦海鮮鍋。2.卜卜蜆煲！另外頂級本地手切牛頸脊，响玲，餃子，種種火鍋必備的都下單了！單看火鍋配料新鮮度是合乎標準的，以這個價錢我覺得是應該的！龍蝦海鮮湯底一些龍蝦味都沒有，根本就係一個普通到爆的上湯加晒啲材料上去就上枱，本身個湯底味道就已經無味，加埋啲海鮮頂多只是一個滾湯！對火鍋食物的提味一些都沒有！至於個卜卜蜆煲我下單前問佢辣唔辣有乜分別，他答我只差辣椒數量，可以自加！佢講得真係無錯這個卜卜蜆湯根本就係清水加蜆甚麼都沒有，可能我誇張咗，因為我覺得清水同佢嘅清湯無分別！當然本來火鍋料只要新鮮其他都可以填補的，但我7個人你收得3000幾你比這種料我是否有些那個呢！如果個湯底稍有誠意我都過到的！但連其他食物都影響我真係接受唔到囉！