麺処一家 (已結業)

在網上見到店舖的食評評分還不錯，於是與友人到該店享用午餐，知道平時都多人排隊，但今次的等候時間大約10-15分鐘。點選了妹の選択即是慢煮豬肩肉。等了大約10分鐘就有麵。拉麵湯夠熱，湯底味道過濃但無豬骨味，麵質無特別，未至於彈牙，而豬肩肉肉質略嫌少許韌，但未算差，不過紫菜碎上浸到湯已經好淋，不知道有什麼意義，寧願不要加還好。經過今次的體驗個人認為，食店整體未有別人所寫的好，可能有期望所以有點失望，試一次就好了。