拳王泰國餐廳 (已結業)

拳王今日女友話想食泰國菜，咁上完堂咪search 下有咩泰國餐廳食囉，咁岩又搵到間叫拳王的泰國餐廳所以試下。拳王係銅鑼灣一蘭隔離，入到去第一下感覺係去左個boxing的格鬥場，周圍都係金腰帶、拳套同沙包櫈，仲有個整到好似紅館四面台的電視機組合！同女友揀左好耐野食，真係泰多野揀！成個餐牌都俾我地叫哂(差啲就)！當然惜食的我們最後有限度地叫左個冬蔭公湯，小食拼盤，菠蘿炒飯同泰式明爐鄔頭魚。冬蔭公湯送上黎既時候，佢表面睇黎係一個火鍋，實際上係一個辣得黎唔嗆，咸得黎唔渴，香得黎唔搶材料鮮味的好湯。用湯匙一攪混個湯，即刻見到2隻大海蝦碌！留意返！係大海蝦碌s！不才真係無食過邊間會用大海蝦碌煮冬蔭公湯！今次真係謎底已經解開，鮮味從此而來！菠蘿炒飯係泰菜中的，要做到每粒飯都炒到乾身，有炒的口感同時有菠蘿同其他海鮮的味道一啲都唔易！但今次俾我食到喇！但點解我食到唔係海鮮的甜味呢？因為肉鬆！廚師用左肉鬆做配料令炒飯的平淡加上口感上層次感！小食拼盤最有驚喜的地方唔係佢用幾多酸料增加你胃口，而係佢的醬點樣混到令你食到一種和諧感，個梅醬真係你一試會忍唔住嘩一聲出黎！不過建議多人先叫，真係2個人食唔哂！泰式明爐