炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

遊逛深水埗批發街電腦商場一整個下午， 接迎黃昏兼且餓壞了的朋友想吃雞肉，便找了間有名的手撕雞鵝油麵餐廳進食。 門口已排滿數名等外賣的食客， 店內的食客亦接近半滿座。 餐牌包羅萬有， 有酸菜魚米線、 腸粉、 炸薯條、 西多士等等）我倆有選擇困難症， 後經侍應熱情推介下： 選了2人晚餐包括店著名的手撕雞、太子鵝油撈麵、醬皇豬手、盐焗雞腎、雲耳等 。 一陣間已送上熱辣辣甜甜嘅老火湯 （很甜兼冇口乾，應該冇味精👍）， 頭盤嘅酸辣蒜香雲耳，酸醋蒜味夠重、雲耳朵朵爽口蒜味濃。店面的招牌菜手撕雞，堆到成座山的白白滑滑的雞肉。一碟有4 大塊的厚厚豬手，含有超濃厚的醬汁加滿滿厚厚一層的骨膠原。再來滿滿一碗的鵝油麵賣相厚厚的油香、第一口滑潤潤及鵝油香在口久違不散， 美味可口。 這頓晚餐很滿足而且只是 每人一百元 滿意。