影片
更多
2021-05-24
296 浏览
在太古城中心一帶，印象中是以往沒有素店出現過，當然現在仍是沒有，實在令人忍不住高唱「原來沒有，從來都沒有」🙈。還好的是，現時素食日漸流行，不少非素店也有素食的選擇🎉🎊。今次我們來到了太古誠品內的 sensory ZERO試試它的素食。 1️⃣和套餐的擦身而過 進入正題前，先說一下有點可惜的地方🥲…………在套餐的餐單內，也是有「無肉之選」的素食選擇的，而套餐包括了迷你藜麥沙律✔、主菜✔、飲品✔、單球雪糕✔、餐湯❌，睇落都幾豐富吸引的。可惜當晚的餐湯並非素湯，我們也只能和套餐緣慳一面了。 2️⃣得意系食品 🅰️喵喵和你講推銷 這兩塊多士，絕對詮釋了名字、外貌和包裝的重要🤣，如果它們只是叫做「烘多士」，而外型是四四方方的🍞，我應該不會提得起興趣的。 但是，當店方把它命名為「喵喵多士」，並且在食物下附加介紹💁♂️，說食品是採用「神戶天皇星昭和高筋麵粉」，並使用「日本阿拉丁焗爐」烘焗，這兩塊多士予人的觀感就頓時提升↗️不少了。 講返食物本身，多士的口感是很脆脆的，而且硬度適中，絕不會讓牙齒有一種「受到硬物襲擊」的感覺。而作為多士的配搭，店方提供了以下三款的果醬以供選擇： 士多啤梨・玫瑰果醬無花果・有機伯爵茶
在太古城中心一帶，印象中是以往沒有素店出現過，當然現在仍是沒有，實在令人忍不住高唱「原來沒有，從來都沒有」🙈。還好的是，現時素食日漸流行，不少非素店也有素食的選擇🎉🎊。今次我們來到了太古誠品內的 sensory ZERO試試它的素食。
1️⃣和套餐的擦身而過
進入正題前，先說一下有點可惜的地方🥲…………在套餐的餐單內，也是有「無肉之選」的素食選擇的，而套餐包括了迷你藜麥沙律✔、主菜✔、飲品✔、單球雪糕✔、餐湯❌，睇落都幾豐富吸引的。可惜當晚的餐湯並非素湯，我們也只能和套餐緣慳一面了。
2️⃣得意系食品
🅰️喵喵和你講推銷
這兩塊多士，絕對詮釋了名字、外貌和包裝的重要🤣，如果它們只是叫做「烘多士」，而外型是四四方方的🍞，我應該不會提得起興趣的。
但是，當店方把它命名為「喵喵多士」，並且在食物下附加介紹💁♂️，說食品是採用「神戶天皇星昭和高筋麵粉」，並使用「日本阿拉丁焗爐」烘焗，這兩塊多士予人的觀感就頓時提升↗️不少了。
講返食物本身，多士的口感是很脆脆的，而且硬度適中，絕不會讓牙齒有一種「受到硬物襲擊」的感覺。而作為多士的配搭，店方提供了以下三款的果醬以供選擇：
士多啤梨・玫瑰果醬
無花果・有機伯爵茶果醬
粒粒草雜莓・紅茶果醬
我們今次選擇了「無花果・有機伯爵茶果醬」，味道不錯。挺重要的一點是，果醬的份量很足夠，足以讓我們為喵喵的面部敷上一塊完整的面膜 (即係把果醬塗滿在多士上)，令多士更為美味。
🅱️當貓腳掌遇上兔妹妹
其實係講緊緊「白桃抹茶」和「兔莓莓」兩款蛋糕🍰。前者的上方有一個類似貓腳掌🐱的裝飾，而後者的上方則有一對兔耳朵🐇，兩者的得意外形，都是令我們把它們從蛋糕櫃中邀請出來的原因。
在味道方面，兩者的味道均頗清新，抹茶和草莓的味道不算濃，口感綿軟，是屬於一些吃了也不會覺得漏的甜品。
3️⃣新潮系食品
其實已經新了好一段時間，只不過想不到怎形容，無以名之，姑且稱為新潮系🆕️吧。始終和傳統素食食材相比，它們也算是新潮的嘛
今次品嚐的食品是「我唔_係豬▪泰式肉碎飯-新豬肉」🐷🙅和「我堅唔_係韓牛▪牛肉飯-韓國植物牛」🐮🙅♀️。泰式肉碎飯即使用了九層塔來提味，味道仍然不算濃，「泰國風味」的指數不高，而女友就覺得肉碎飯的汁有少許的酸。
至於牛肉飯，可能因為較少吃「植物牛」的原因，反而覺得不錯😋。「植物牛」頗有咬感，口感煙靭、軟熟。如果兩者比較，牛肉飯是會比較吸引的。
4️⃣ 特別小記
點算飲品時，女友問侍應咖啡☕的拉花是甚麼圖案，侍應說也是由咖啡師發辦，隨心而為。女友說可否要求咖啡師「拉」一些得意💕的圖案來打咭，於是，一隻「躍然杯上」的飛馬🦄就出現了。衷心感謝侍應協助傳達我們的請求🤗，也感謝咖啡師的心思。
總體來說，如果和平時在素店的食品比較，今次的食品並不算很出色，不過在「素食沙漠」地區，能夠在非素店中找到一整頁的素食餐單，都是很值得高興的事，希望素食越來越普及這趨勢，可以一直延續下去。
FB 專頁:眾裏尋素千百道
Instagram: veggie.everywhere / Veggie_Keith
歡迎大家follow fb專頁和IG，多多支持
#眾裏尋素千百道 #veggieEverywhere #veggie #gogreen ＃港島素食 #太古素食 #葷素共融 #SensoryZero #新豬肉 #植物牛
张贴
