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2009-10-16
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週末最好離開工作和居所附近的地方散步,為食的我,首選勝利道。這是我最喜愛的勝利道checkpoint。除了熱狗出名,有次發現不少學生熟客鍾意叫小店自創的肉醬撈丁,肉醬是自家製的,很有homemade feel, 肉碎與茄汁的味道很夾,呀,還記得加芝士,另加的芝士不是求其放塊卡夫芝士上去,是特製的粗條車打芝士,誠意十足,說回拿手的熱狗,腸的品種多到數不到,很多人叫珍寶芝士,我就獨愛紐倫堡的肉香和彈牙口感。醬料自選,但甜酸瓜略嫌太甜,我還是喜歡用基本的芥辣和白汁。唯一要忍受的是地方太淺窄,每次都是排出門口。但小店就是有這風味,夠親切嘛。
這是我最喜愛的勝利道checkpoint。
除了熱狗出名,有次發現不少學生熟客鍾意叫小店自創的肉醬撈丁,肉醬是自家製的,很有homemade feel, 肉碎與茄汁的味道很夾,呀,還記得加芝士,另加的芝士不是求其放塊卡夫芝士上去,是特製的粗條車打芝士,誠意十足,
說回拿手的熱狗,腸的品種多到數不到,很多人叫珍寶芝士,我就獨愛紐倫堡的肉香和彈牙口感。醬料自選,但甜酸瓜略嫌太甜,我還是喜歡用基本的芥辣和白汁。
唯一要忍受的是地方太淺窄,每次都是排出門口。
但小店就是有這風味,夠親切嘛。
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