點饌 (已結業)

又再去沙田找朋友晚飯，就約在馬鐵石門站的商場。這店主打新派點心，雖然地方細細，但裝修有心思。人客都算多。金魚餃的賣相超美，真的要相機食先！裡面主材料是蝦，皮滑，蝦是爽口彈牙的。XO醬帶子餃：餡料是鮮甜的帶子，墊了粉絲在底，XO醬味濃 ，味道不俗，貝殼型的碟令餃子看來就似是一隻粉絲蒸帶子，有心思。彩雲蝦餃：味道同普通差不多但賣相超好！松露水晶球是一道素食的點心，味道幾好，造型靚。鮑魚燒賣：鮑魚味濃 ，豬肉夠彈牙，而且有飛魚子，不是用紅蘿蔔充數。以鮑魚燒賣來說，這個價錢，有這個size的鮑魚，真的好抵食！一品鮑魚酥：夠鬆化。海中寶春卷：好味，餡料濕潤，蝦亦好新鮮。我嚷著要點的大王鷄包仔：好過癮的造型，是甜包，餡是斑蘭蓮蓉 ，好味，斑蘭的清草香中和了蓮蓉的甜膩，餡料多，毫不吝嗇。最後的陳皮燉雪梨：出乎意料的好味，用零食那種九製陳皮燉，有咸味同陳皮香，與冰糖雪梨很夾。要讚的是：店員服務態度好而且有禮貌，也勤力添茶！