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2013-09-20
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友人喜歡日式放題,建議來此店一試比較及聚一聚。我們吃第一段時間6:00至8:30。食物方面刺身也很新鮮,款式也很多,部份刺身較細件。壽司及燒物普普通通,燒羊架及牛肉粒肉質較硬身,只有燒菠蘿較甜及好吃,這裡有較小有的是海膽手卷,海膽也新鮮。熱飲只有熱茶供應,罐裝飲品有汽水及平價啤酒,但沒有見到甜品紙,後來服務員派上甜品紙,有杯裝小杯雪糕或一粒雪糕糯米糍,但只能每人只限選一款及一次,真懷念某放題店可以任食雪糕。檯較細張,檯與檯之間沒有空間,大家好像在搭檯,建議餐具可用轉用較細隻,真沒有空間放太多食物。餐廳環境場地很大,但放檯太密集,連走廊空間也放檯,十分擠迫,真擔心若遇上緊急意外如何逃生。服務員在這環境工作時,過路上菜及服務時也要小心翼翼。服務員態度算不錯,各員工也十分有效率及可盡快回應客人需求,落單,主動替客人更換碟及加茶水等,見他們各有各岡位,見他們各人手腳也很快很快,服務算也很急速,見到他們也覺得這裡服務員工作辛苦。這裡最大的問題也是上菜時間,因為廚房要應付大量柯打,由預備至上檯,部份食品等了很久才送上,還誤會結了廚房失單,結果要再入單令到食物重覆送上,最後當然也有吃下去,不想浪費食
食物方面刺身也很新鮮,款式也很多,部份刺身較細件。壽司及燒物普普通通,燒羊架及牛肉粒肉質較硬身,只有燒菠蘿較甜及好吃,這裡有較小有的是海膽手卷,海膽也新鮮。熱飲只有熱茶供應,罐裝飲品有汽水及平價啤酒,但沒有見到甜品紙,後來服務員派上甜品紙,有杯裝小杯雪糕或一粒雪糕糯米糍,但只能每人只限選一款及一次,真懷念某放題店可以任食雪糕。
檯較細張,檯與檯之間沒有空間,大家好像在搭檯,建議餐具可用轉用較細隻,真沒有空間放太多食物。餐廳環境場地很大,但放檯太密集,連走廊空間也放檯,十分擠迫,真擔心若遇上緊急意外如何逃生。服務員在這環境工作時,過路上菜及服務時也要小心翼翼。
服務員態度算不錯,各員工也十分有效率及可盡快回應客人需求,落單,主動替客人更換碟及加茶水等,見他們各有各岡位,見他們各人手腳也很快很快,服務算也很急速,見到他們也覺得這裡服務員工作辛苦。這裡最大的問題也是上菜時間,因為廚房要應付大量柯打,由預備至上檯,部份食品等了很久才送上,還誤會結了廚房失單,結果要再入單令到食物重覆送上,最後當然也有吃下去,不想浪費食物。這裡人太多,很早亦要結帳付款。若想要座得舒服一些的應不想再來,但因為價格也算合理,可能也會再來。
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