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2011-03-30
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1月1日, 趕住去會展睇叱咤, 諗住嚟呢間平時十分冷清嘅元氣快食幾碟壽司就算! 點知可能係元旦日, 而又人人都係咁諗住呢間無人, 結果個個都嚟食… 所以都等咗一陣位…::: 三文魚壽司 ::: $13件數都係一貫地細件, 價錢仲要唔係平… 色澤幾靚, 切功就爭d~但就唔知係咪擺得耐, 有少少乾身, 爭咗d肥美油光. 幸而味道都算鮮, 唔錯~::: 海膽墨魚軍艦 ::: $16相信係新鮮整起~ 連塊紫菜都係脆卜卜嘅! 墨魚質地爽口, 混埋黏黏地嘅海膽汁, 同脆卜卜嘅紫菜相映成趣~::: 特大帆立貝壽司 ::: $26特大其實都唔算真係好大je… 不過都厚肉, 味道都鮮甜~ 算係咁~ 但同峰壽司個帆立貝真係無得比…::: 海老三味 ::: $20原本一碟可以食到三種唔同嘅烹調海老方法真係幾好~ 但可惜三種味道都麻麻… 熟蝦蝦味一般就預咗, 個燒蝦都係得個樣, 味道一般般! 只有個生蝦係比較ok~已經有一段時間無食過~ 又加咗價… 但水準就好似比對上一次食好! 不過, d質素進步咗都係同我地最愛嘅峰壽司無得比~ 元氣都只會係好想好想食壽司而又好唔想排隊嘅選擇.
::: 三文魚壽司 ::: $13
件數都係一貫地細件, 價錢仲要唔係平… 色澤幾靚, 切功就爭d~但就唔知係咪擺得耐, 有少少乾身, 爭咗d肥美油光. 幸而味道都算鮮, 唔錯~
相信係新鮮整起~ 連塊紫菜都係脆卜卜嘅! 墨魚質地爽口, 混埋黏黏地嘅海膽汁, 同脆卜卜嘅紫菜相映成趣~
特大其實都唔算真係好大je… 不過都厚肉, 味道都鮮甜~ 算係咁~ 但同峰壽司個帆立貝真係無得比…
原本一碟可以食到三種唔同嘅烹調海老方法真係幾好~ 但可惜三種味道都麻麻… 熟蝦蝦味一般就預咗, 個燒蝦都係得個樣, 味道一般般! 只有個生蝦係比較ok~
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