一品齋甜品屋 (已結業)

是夜年三十，已約定俗成的會和家人吃過團年飯後，就和女朋友到維園逛年宵花市，行一個大運，也當然不例外的就是要吃湯圓了。首先是叫了必要的湯圓，也心思思的叫了黑白，即芝麻湖豆腐花。首先喝一口我愛的薑湯，個人喜歡較濃烈的，此處的不合我意，而湯圓也未見突出，似超市貨，皮不夠軟腍之外，也沒有油香，好吃的應該以豬油搓的，芝麻餡算是合格吧。芝麻湖豆腐花也令我感覺不爽，芝麻湖似溝粉貨色，不香是致命傷，而豆腐花也不是特別滑，也吃不出豆味。當我在失望之際，決定給它多一個機會，其實是自己為食的藉口，叫了這兒最有名的紅豆沙，果然不負所望，是一碗有誠意的紅豆沙，有蓮子、果皮，而豆及糖水的比例個人覺的剛好，火侯剛好煲得豆也軟，而沙也多，是一碗難得好吃的紅豆沙，這個笑臉，純粹俾面碗紅豆沙。最後，希望今年我跟女友都事事順利，在此也為OR各食友送上遲來的新年祝賀，祝大家日日都有食神，也身體健康。