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2021-12-02
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臨近聖誕，就有勁食西餐的意欲所以來到旺角諗住多啲餐廳選擇，結果我朋友在網上搵到這一間，就試試看吧。由於我唔食牛肉，所以就叫咗一個香煎雞胸，朋友就因為減緊肥所以唔食肉淨係叫一個沙律。等緊上菜嘅時候見到呢啲勁吸睛嘅海報，原來這間餐廳的主題是同他們有關的，粉絲們一定不能夠錯過。主餐牌內的晚餐套餐有餐湯細嘅沙律同埋蒜蓉包跟，餐湯的蘑菇湯不是很鹹，配上蒜蓉包，開開胃口。值得一題是原來這個套餐的沙律將是甜甜的，好像是士多啤梨味我們另外叫的沙律用了十足，無花果又有幾粒帕爾馬火腿亦都有好多塊，這次和主餐牌跟餐的沙律有不同，兩款的沙律醬是不同的，跟餐的那個是甜甜的士多啤梨醬，但是這個是用上醋和橄欖油，似傳統的沙律dressing 主菜終於到了，表面白色，我們還以為侍應上錯菜，因為看似魚肉，所以我們以為是香煎魚扒，但睇真啲，原來這間餐廳煮的雞肉是這麼嫩滑，像魚肉一樣。正常人都知，一般雪藏的雞胸一定是10分健康，亦即是說10分鞋口，但是這個真的值得一讚，差不到原來雞胸也可以整得這樣嫩滑，就像慢煮一樣，入口不用趙。配合比較濃郁的醬汁， 10分惹味，令人停不到口。這個是切開一半的薯仔，皮薄裏面雪白總括而言，不吃
由於我唔食牛肉，所以就叫咗一個香煎雞胸，朋友就因為減緊肥所以唔食肉淨係叫一個沙律。
等緊上菜嘅時候見到呢啲勁吸睛嘅海報，原來這間餐廳的主題是同他們有關的，粉絲們一定不能夠錯過。
主餐牌內的晚餐套餐有餐湯細嘅沙律同埋蒜蓉包跟，餐湯的蘑菇湯不是很鹹，配上蒜蓉包，開開胃口。值得一題是原來這個套餐的沙律將是甜甜的，好像是士多啤梨味
我們另外叫的沙律用了十足，無花果又有幾粒帕爾馬火腿亦都有好多塊，這次和主餐牌跟餐的沙律有不同，兩款的沙律醬是不同的，跟餐的那個是甜甜的士多啤梨醬，但是這個是用上醋和橄欖油，似傳統的沙律dressing
主菜終於到了，表面白色，我們還以為侍應上錯菜，因為看似魚肉，所以我們以為是香煎魚扒，但睇真啲，原來這間餐廳煮的雞肉是這麼嫩滑，像魚肉一樣。正常人都知，一般雪藏的雞胸一定是10分健康，亦即是說10分鞋口，但是這個真的值得一讚，差不到原來雞胸也可以整得這樣嫩滑，就像慢煮一樣，入口不用趙。
配合比較濃郁的醬汁， 10分惹味，令人停不到口。
這個是切開一半的薯仔，皮薄裏面雪白
總括而言，不吃牛扒或牛肉的人士絕對不是一個損失，因為可以在這裏遇上這麼高質素的雞胸，所以這裏的主菜真的不容忽視。
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