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2012-03-12
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收到openrice email邀请我黎食饭,真系受宠若惊, 心谂...写系邀请殿堂级or资深级食家,但我只系卓越级...点解我会有份呢? anyway, lei个系一个难得o既机会,加上咁o岩唔使返学又有时间,当时出席啦 去之前真系几紧张下,都有望下dialogue in the dark个网页了解下, 同埋知系银杏馆煮理都有望下食评...我有d紧张会食d咩野呢,会唔会系我唔食o既野呢...七点三前去到,都只系得小猫几只...再隔多一阵就好多人...点左名,齐人原来系二十几人..工作人员叫我地好去定toliet,因为入黑房之后两个钟都唔可以去架喇...仲要放低个人物品系locker同眼镜都唔带得....去到咩野人都唔识,感觉有d奇怪...分左4组,都有认识下自己台有咩人,原来有两位都系卓越级食家同有三位openrice o既staff...好喇....开始一组组就入房...大家都好兴奋又紧张,入到去真系黑到伸手不见唔指, 一点光都冇,黑得好切底,都有工作人员带领我地,一人拎住支"盲公竹",行时又惊踩到人,惊自己撞墙咁...入去行一阵,好快就到我地个位..大家小心地坐底...好成功~~
去之前真系几紧张下,都有望下dialogue in the dark个网页了解下, 同埋知系银杏馆煮理都有望下食评...我有d紧张会食d咩野呢,会唔会系我唔食o既野呢...七点三前去到,都只系得小猫几只...再隔多一阵就好多人...点左名,齐人原来系二十几人..工作人员叫我地好去定toliet,因为入黑房之后两个钟都唔可以去架喇...仲要放低个人物品系locker同眼镜都唔带得....
去到咩野人都唔识,感觉有d奇怪...分左4组,都有认识下自己台有咩人,原来有两位都系卓越级食家同有三位openrice o既staff...
好喇....开始一组组就入房...大家都好兴奋又紧张,入到去真系黑到伸手不见唔指, 一点光都冇,黑得好切底,都有工作人员带领我地,一人拎住支"盲公竹",行时又惊踩到人,惊自己撞墙咁...入去行一阵,好快就到我地个位..大家小心地坐底...好成功~~
坐底之后, 都摸到台上有咩餐具...有水有杯...要自己斟...都好小心唔敢斟得太多,跟住...就到食喇...食d咩就唔方面透露喇...不过真正第一次唔靠视觉去感受,靠嗅觉, 味觉,触觉去感受每一种野食, 全程大家讨论食到d咩, 气氛其实系轻松o既, 亦都笑料百出...有时我食到o既野,又会有人话食唔到, 有时人地食到o既野,我又feel唔到...要慢慢食先知...好得意,好好笑...
到食埋甜品之后, 为左增高我地个难度,仲要我地要为隔离位整一杯奶茶or 咖啡...要加奶加糖仲有难度...不过我地大家都好醒话剩系要茶得喇...哈哈...最后都有试下加奶饮下...有d就话好够味, 有d就话好淡...饮埋杯"特饮"之后...我地就返出去光明o既地方喇...
出到去就见到摆左我地系房入面食过d乜比我地睇,原来系....哦...
跟住再邀请serve我地o既工作人员出黎介绍...原来佢地都系失明人士...真系好佩服佢地, 今次对我黎讲,我唔会用"玩"去形容,只会用"体验", 平时年年都有去行奥比斯盲侠行, 只会朦眼行短短十分钟路程...而今次系两个钟o既黑妈妈食饭体验....一次好难得o既经验...
由于menu唔方面公布,系西餐黎,但可以讲食材新鲜, 银杏馆出品o既,都系用有机疏菜, 味道都较清,唔会觉得好油腻...而服务我地o既"waiter"都好有礼貌, 令我地有舒服感觉,唔会惊...
今次食o既野其实都唔错,不过就下次去银杏馆食野先再作详细comment：）
衷心多谢openrice今次邀请我出席, 可以识到两位食家同openrice o既staff, 好开心,感谢!
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